Puré de calabacín con batata

0a8bfff05d3e75706de508cd531e2847 - Puré de calabacín con batata

Puré de calabacín con batata Comensales: 8Tiempo de preparación: 50’Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 calabacines medianos, limpios, sin pelar y en dados1 cebolla morada pequeña, limpia y troceada …

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Tortitas de batatas

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Tortitas de batatasIngredientes para 6 tortitas1 Huevo fresco1 Cucharón de harina de fuerza1 Cucharón de la misma medida, de puré de batata. Para la realización del puré de batata. Utilizamos …

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Puré de papas con ajo negro

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Puré de papas con ajo negroIngredientes: (para 4 comensales)4 Papas grandes1 Cabeza de ajo negro 2 Cucharas de las de postre de mantequilla lightPimienta negra de molinillo4 Cucharadas de leche desnatadaSal …

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Puré de verduras con guarnición de remolacha

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Puré de verduras con guarnición de remolachaIngredientes (para 4 comensales)5 Zanahorias medianas frescas200 Gramos de habichuelas congeladas y troceadas150 Gramos de calabaza2 Calabacines grandes2 Hojas frescas de acelgasSal gorda marina2 …

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Puré de garbanzos con queso y jamón

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Puré de garbanzos con queso y jamón Ingredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos6 Zanahorias medianasSal gorda marina½ Cucharadita de las de café de colorante3 Litros de agua1 Cuchara de aceite …

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Puré de garbanzos con fresas

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Puré de garbanzos con fresasIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos6 Zanahorias medianasSal gorda marina½ Cucharadita de las de café de colorante3 Litros de agua1 Cuchara de aceite de oliva …

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Puré de papas con ventolera

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Puré de papas con ventolera Ingredientes: (para 4 comensales)1 Kg. de papas Agua para la cocción½ Cucharadita de las de café, de sal gorda marina  2 Cucharas soperas de nata de cocinar …

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Puré frío de tomate

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Puré frío de tomateEste Puré frío de tomate, es sencillo y rápido de hacer. Es excelente como un primer plato. Pero a la vez como plato único. Ingredientes: (para 1 comensal)2 …

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▷ Media pata de cerdo asada 🐖

31d056b7a668d052ce81de69c4a46262 - ▷ Media pata de cerdo asada 🐖

Receta de 🐖 Media pata de cerdo asada. Lo de elegir media en lugar de una entera, es porque la parte trasera, o sea la parte de la pata, que está más cercana al codillo, es más sabrosa que la parte delantera, pero no cabe duda que toda ella sabe bien.

A esta media pata de cerdo, la vamos a acompañar de un Puré de papas (patatas).

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