Chuletones domingueros

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Chuletones domingueros Ingredientes (para 3 comensales)  3 Chuletones de ternera 3 Papas medianas 150 Gramos de setas de bote 3 Dientes de ajos  Aceite de oliva Sal marina en escamas …

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Gallo de san pedro asado con ajos

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Gallo de san pedro asado con ajos Con este Gallo de san pedro asado con ajos. Vamos a servir de acompañamiento una simple ensalada de escarola.  Ingredientes (para 4 comensales) …

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Ensalada tres pescados

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Ensalada tres pescados Ingredientes: (para 4 comensales) 4 Hojas de lechuga rizada no muy grandes 1 Pepino tipo español pequeño 1 Tomate de ensalada grande 1 Cebolla pequeña blanca 1 …

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Calamares a la plancha

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Calamares a la plancha A estos calamares, a la hora de emplatarlos los vamos a acompañar de unas Papas hervidas en Salsa tomacate. Ingredientes: (para 3 comensales) 3 Calamares frescos, …

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▷ Entrañas de novillo a la plancha

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Hoy vamos a cocinar unas Entrañas de novillo a la plancha. Las vamos a acompañar de unas ? papas sancochadas y unas Setas salteadas en aceite de azafrán. Además de un poco de mostaza a la antigua.

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Viejas rojas a la espalda

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Viejas rojas a la espalda  A estas viejas rojas a la espalda. A la hora de servirlas, las vamos a regar con un,  Aliño de Módena.  Ingredientes: (para 3 comensales) …

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Dentón a la espalda

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Dentón a la espalda A este dentón, lo vamos a acompañar de unas papas arrugadas. Regando todo ello a la hora de servir, con mojo picón al estilo Mila.  Ingredientes: …

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Sama a la espalda con queso de cabra

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Sama a la espalda con queso de cabra Ingredientes: (para 2 comensales) 2 Samas frescas, de unos 500  gramos cada una Sal gorda marina Aceite de oliva 6 Rodajas de …

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