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▷ Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto 🐖

Receta de 🐖 Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de una cinta de lomo de cerdo fresca. La cual vamos a rellenar con una deliciosa Salsa. A esta cinta rellena a la hora de hornearla, la vamos a acompañar de unas papas pequeñas enteras y sin las pieles. Hechas en la misma bandeja que la carne. Y a la hora de llevarla a la mesa la acompañaremos de una Mayonesa de aguacate.

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▷ Rollitos de col roja rellenos 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Rollitos de col roja rellenos. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de unas hojas de col roja rellenas de queso amarillo, jamón serrano y tocino ibérico. Este plato nos valdrá para servir de picoteo. Así como de entrante, de un primer plato y como plato único. La realización de los rollitos es un poco laboriosa. Pero no os desaniméis. Ya que al saborearlos tendréis vuestra recompensa.

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