▷ Adiós a Sor ✍

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Adiós a SorTodo ocurrió, una tarde de un lunes, día veinticuatro de junio, del año mil novecientos noventa y uno. Fue esa, una tarde de despedidas. Del mismo modo que …

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▷ Media pata de cerdo asada 🐖

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Receta de 🐖 Media pata de cerdo asada. Lo de elegir media en lugar de una entera, es porque la parte trasera, o sea la parte de la pata, que está más cercana al codillo, es más sabrosa que la parte delantera, pero no cabe duda que toda ella sabe bien.

A esta media pata de cerdo, la vamos a acompañar de un Puré de papas (patatas).

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Tortilla de claras con, Pimientos pochados, con puerro

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Tortilla de claras con, Pimientos pochados, con puerroIngredientes: (para 4 comensales)8 Claras de huevos frescos1 Cucharada sopera de aceite de olivaSal fina marina200 Gramos de Pimientos pochados, con puerro, ver …

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▷ Decir adiós 📖

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Decir adiósA veces es difícil dar el último adiósMás, cuando ese adiós es para siempreEse adiós puede ser a algo materialQue por alguna razón, de tú lado lo tendrás que …

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▷ Vivir es como escribir un libro 📖

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Vivir es como escribir un libroLa vida es como un libroAntes de escribirlo, siempre estará en blancoNo se es vida, hasta que se nacePara escribir un libro, habrá que tener …

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Montaditos, de pata de cerdo asada

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Montaditos, de pata de cerdo asadaIngredientes: (para 4 comensales)100  Gramos de pata de cerdo partida en  láminas finasSal fina marina8 Rebanadas de pan integral grandes, (si el pan no es …

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