▷ Salsa de panceta 🥣 🐷

9f0f76121d84fcbb2b3ad2ea250c6213 - ▷ Salsa de panceta 🥣 🐷

Receta de 🥣 🐷 Salsa de panceta. Hoy vamos a elaborar una deliciosa salsa de pimiento verde, cebolla morada, panceta de cerdo y tomate frito y sin azúcar de bote.

Esta Salsa de panceta, es un complemento ideal para, la elaboración de cualquier receta de pasta.

Además, esta Salsa de panceta, se puede hacer en más cantidad y tras haberse enfriado, separarla en la cantidad a utilizar. Luego, taparla y reservarla en el congelador y a la hora de necesitarla, sacarla la noche anterior y dejarla descongelar en el frigorífico.

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▷ Torreznos de panceta fresca 🐷

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Receta de 🐷 Torreznos de panceta fresca. Para hoy os voy a dejar una suculenta receta de, carne de cerdo. La carne que vamos a utilizar será la panceta de cerdo. Esta receta, es ideal para comer de picoteo.
Los Torreznos son trozos de tocino de porcino. Ya sean en tiras o en dados, los cuales se pueden hacer fritos en abundante aceite, salteados con muy poca cantidad de aceite, o hechos a la brasa. “Tostar o torrar”, de ahí el origen de su nombre.
Para la elaboración vamos a seguir dos pasos, uno el Desgrasado de la panceta y el otro, Freír los Torreznos.

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▷ Panceta Embrujada 🥓

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Receta de 🥓 Panceta Embrujada. Hoy vamos a elaborar unas tiras de panceta de cerdo frescas. Las cocinaremos a la barbacoa y luego, las embrujaremos con una salsa picante. Para la transformación de esta receta, vamos a utilizar un producto de primerísima calidad. Como es la SALSA EMBRUJO Picante. Totalmente artesana y natural Sin gluten y elaborada con ingredientes totalmente naturales como son; aceite de girasol, tomate, vinagre, ajo, especies y sal. 

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Gachas de harina de chicharos (almortas o guijas)

1d11e5ebeed3c42540f69555bbe34fb8 - Gachas de harina de chicharos (almortas o guijas)

Gachas de harina de chicharos (almortas o guijas) Ingredientes: (para 4 comensales) 12 Cucharadas soperas de harina de chicharos (puedes ser que se conozca por harina de almortas o guijas) …

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▷ Potaje de judías blancas con fideos 🍲

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Receta de 🍲 Potaje de judías blancas con fideos. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de potaje de judías blancas con tocino de cerdo ibérico y fideos gordos.

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Rollitos de col roja, rellenos

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Rollitos de col roja, rellenos La realización de los rollitos es un poco laboriosa, pero no os desaniméis, pues al saborearlos tendréis vuestra recompensa.  En esta ocasión vamos a rellenar …

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▷ Bondiola con verdura 🐖 🍲

616bcb4070200eba2fbb3aacc645866b - ▷ Bondiola con verdura 🐖 🍲

Receta de 🐖 🍲 Bondiola con verdura. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de un estofado de tres carnes de cerdo. Panceta de cerdo salada, bondiola de cerdo fresca y jamón serrrano. En esta receta estarán presentes algunas verduras.

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