Judías moradas con fideos gordos

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Judías moradas con fideos gordos Ingredientes: (para 4 comensales) 200 Gramos de judías moradas 50 Gramos de panceta de cerdo fresca, (vale también salada, desalándola con antelación) 1 Papa grande …

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Fabada asturiana, estilo Santiago

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Fabada asturiana, estilo Santiago Ingredientes: (para 4 comensales) 400 Gramos de judías blancas, (la variedad la dejo a vuestra elección, yo siempre que puedo la hago con las verdaderas fabes …

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