Receta de 🐖 Morcillas rebozadas con gofio. Estas morcillas de cebolla, son ideales para servir de tapeo y acompañadas de unas Regañas de Aceite de Oliva Virgen Extra. O de cualquier otra variedad de pan. Como puede ser unas rodajas de Torta de pan con cítricos.
morcillas
Judías blancas amorcilladas
Estas judías blancas son un complemento ideal. Puesto que hemos combinado las legumbres con las proteínas de las morcillas.
Judías blancas con oreja y morcilla
Judías blancas con oreja y morcilla Ingredientes: (para 10 comensales) 500 Gramos de judías blancas 6 Litros de agua 2 Orejas de cerdo frescas 2 Cebollas medianas 1 Pimiento rojo …
Judías blancas, con morcilla de cebolla
Para hoy cocinamos un plato de judías blancas, con morcilla de cebolla. Esta receta es ideal para entrar en calor, en un día de frío.
La olla y la sartén
La olla y la sartén Qué tiempos aquellos Cuanto los echo de menos Todo el día en el fuego Haciendo buenos pucheros Encima de unos teniques Arriba de un trípode …
Arroz con embutidos
Arroz con embutidos Ingredientes: (para 4 comensales) 100 Gramos de arroz grano pequeño 100 Gramos de bacón ahumado 1 Longaniza blanca fresca 3 Chuletas de pavo frescas 2 Morcillas pequeñas …
Fabada asturiana, estilo Santiago
Fabada asturiana, estilo Santiago Ingredientes: (para 4 comensales) 400 Gramos de judías blancas, (la variedad la dejo a vuestra elección, yo siempre que puedo la hago con las verdaderas fabes …
Callos con garbanzos
Callos con garbanzos Ingredientes: (para 4 comensales) 200 Gramos de garbanzos 1 kg. de callos de ternera 1 Cebolla pequeña 1 Cabeza de ajos 1 Hoja de laurel Unos granos …
Tortilla de ajo, acompañada de morcilla de cebolla
Tortilla de ajo, acompañada de morcilla de cebolla Ingredientes: (para 4 comensales) 4 Papas de freír grandes, (si son pequeños 2 por comensal) 4 Dientes de ajos grandes 6 Huevos …