Receta de 🐖 Morcillas rebozadas con gofio. Estas morcillas de cebolla, son ideales para servir de tapeo y acompañadas de unas Regañas de Aceite de Oliva Virgen Extra. O de cualquier otra variedad de pan. Como puede ser unas rodajas de Torta de pan con cítricos.
morcillas
Judías blancas amorcilladas
Estas judías blancas son un complemento ideal. Puesto que hemos combinado las legumbres con las proteínas de las morcillas.
▷ Judías blancas con oreja y morcilla 🍲
Receta de 🍲 Judías blancas con oreja y morcilla. Hoy vamos a cocinar un potaje de legumbres. A estas judías blancas les vamos a añadir, oreja de cerdo y morcilla de cebolla.
Judías blancas, con morcilla de cebolla
Para hoy cocinamos un plato de judías blancas, con morcilla de cebolla. Esta receta es ideal para entrar en calor, en un día de frío.
▷ La olla y la sartén 📖
La olla y la sarténQué tiempos aquellosCuanto los echo de menosTodo el día en el fuegoHaciendo buenos pucherosEncima de unos teniquesArriba de un trípodeO directamente en las ascuasAlbergando algún cocidoUna …
▷ Arroz con embutidos 🥘
Receta de 🥘 Arroz con embutidos. Hoy vamos a elaborar un suculento arroz, en el cual van a estar presentes algunos embutidos. Como pueden ser el bacón ahumado, longaniza blanca y morcillas de cebolla. También llevará verduras y carne de ave.
Fabada asturiana, estilo Santiago
Fabada asturiana, estilo SantiagoIngredientes: (para 4 comensales)400 Gramos de judías blancas, (la variedad la dejo a vuestra elección, yo siempre que puedo la hago con las verdaderas fabes asturianas, pero …
Callos con garbanzos
Callos con garbanzosIngredientes: (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos1 kg. de callos de ternera1 Cebolla pequeña1 Cabeza de ajos1 Hoja de laurelUnos granos de comino50 Gramos de jamón serrano250 Gramos …
Tortilla de ajo, acompañada de morcilla de cebolla
Tortilla de ajo, acompañada de morcilla de cebollaIngredientes: (para 4 comensales)4 Papas de freír grandes, (si son pequeños 2 por comensal)4 Dientes de ajos grandes6 HuevosAceite de olivaSal marina2 Morcillas …