Doradas en cama de tubérculos

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Doradas en cama de tubérculos Comensales: 2Tiempo de preparación: 50’Tiempo de reposo: 10’Ingredientes2 Doradas frescas, compradas ya limpias y abiertas1 batata pequeña1 papas medianaSal gorda marina2 cucharadas de Mojo picón al …

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Tollos con Mojo picón al estilo Mila

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Tollos con Mojo picón al estilo MilaEl tollo. O los tollos. Son tiras de cazón secas. Que anteriormente se han puesto en salazón y se han secado al sol.Son una …

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Dentón a la espalda

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Dentón a la espaldaA este dentón, lo vamos a acompañar de unas papas arrugadas. Regando todo ello a la hora de servir, con mojo picón al estilo Mila. Ingredientes: (para 2 …

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Ternera en salsa, con coles de Bruselas

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Ternera en salsa, con coles de BruselasA esta ternera en salsa, con coles de Bruselas, la vamos a acompañar de un, Arroz integral desalmidonado, en la categoría de recetas ver en arroz.Ingredientes: …

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Sardinas en sudor de sal marina

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Sardinas en sudor de sal marinaA estas sardinas las vamos a servir con, unas rodajas de papas sancochadas, acompañadas de un Mojo picón, al estilo Mila, ver en recetas y …

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Sama frita en caldo

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Sama frita en caldoEsta receta de, Sama frita en caldo, era una receta muy típica en casa de mi abuela, yo la aprendí de ella y hoy os la dejo …

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Pescadilla con nata

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Pescadilla con nataIngredientes: (para 3 comensales)3 Pescadillas frescas (entre unos 400 ó 500 gramos cada una)6 Papas grandes½ Cebolla200 Ml. de nata de cocinar1 Cuchara de las de postre de, …

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▷ Feliz Día de Canarias 📖

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Feliz Día de CanariasEl día 30 de mayo de 1983, se celebraba la primera sesión Parlamentaria de Canarias, hecho que ocurría, después de haberse aprobado el Estatuto de Autonomía de …

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▷ Congelar hierbas aromáticas 📓

Congelar hierbas aromáticas - ▷ Congelar hierbas aromáticas 📓

Hoy os voy a dejar otro de mis pequeños consejos o truquillo. Este no es otro que, ☘ ☘ Congelar hierbas aromáticas.

Las hierbas aromáticas, se pueden usar frescas y congeladas. Es por lo que, en mi congelador no suelen faltar, el perejil, la hierba huerto y el cilantro.

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