Doradas en cama de tubérculos

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Doradas en cama de tubérculos   Comensales: 2Tiempo de preparación: 50’Tiempo de reposo: 10’Ingredientes2 Doradas frescas, compradas ya limpias y abiertas 1 batata pequeña1 papas medianaSal gorda marina2 cucharadas de …

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Tollos con Mojo picón al estilo Mila

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Tollos con Mojo picón al estilo Mila El tollo. O los tollos. Son tiras de cazón secas. Que anteriormente se han puesto en salazón y se han secado al sol.Son …

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Dentón a la espalda

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Dentón a la espalda A este dentón, lo vamos a acompañar de unas papas arrugadas. Regando todo ello a la hora de servir, con mojo picón al estilo Mila.  Ingredientes: …

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Ternera en salsa, con coles de Bruselas

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Ternera en salsa, con coles de Bruselas A esta ternera en salsa, con coles de Bruselas, la vamos a acompañar de un, Arroz integral desalmidonado, en la categoría de recetas ver en …

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Sardinas en sudor de sal marina

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Sardinas en sudor de sal marina A estas sardinas las vamos a servir con, unas rodajas de papas sancochadas, acompañadas de un Mojo picón, al estilo Mila, ver en recetas …

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Sama frita en caldo

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Sama frita en caldo Esta receta de, Sama frita en caldo, era una receta muy típica en casa de mi abuela, yo la aprendí de ella y hoy os la …

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