▷ Tefía 📖

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TefíaEs Tefía un puebloEn el que podrás encontrar Molino y molina a la vezCon sus casitas tradicionalesDonde viven sus habitantesY a algunos animalesAnclado en el centro de la islaLlamada FuerteventuraPerteneciente al …

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▷ En lugar de servirles bogavantes 📖

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En lugar de servirles bogavantesHoy de improviso, tienes invitadosEntras en la despensaY compruebas que, todo se ha acabadoCon mucha prisa, te acicalasPara correr al supermercadoPues tienes poco tiempoPara llegar y …

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▷ Pastel de marisco 🥧

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Receta de 🥧 Pastel de marisco. Este pastel, es mejor hacerlo la noche anterior. Para que, a la hora de comerlo, esté bien frío y se hayan mezclado bien, los sabores del marisco. Pero, nunca más de 24 horas antes, por precaución, pues lleva marisco y la salsa rosa.

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▷ Mejillones al vapor 🐚

PORTADA - ▷ Mejillones al vapor 🐚

Hoy vamos a elaborar una receta de marisco. Nada más y nada menos que, unos sencillos 🐚 Mejillones al vapor. Estos moluscos se pueden comer solos o acompañados. Como entrante, o como plato único.

Cuando vayáis a Galicia, no dejéis de visitar las Rías Bajas (Rías Baixas) y haced una excursión por sus bateas,  a la vez que, degustáis los ricos mejillones gallegos.

Las bateas son plataformas flotantes, en las cuales, se crían los mejillones, no olvidemos que, la Ría de Arosa (Ría de Arousa) es la número uno a nivel mundial, en producción de mejillones. 

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