▷ Enamorada de una caricatura 📖

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Enamorada de una caricatura I Pelo negro Negro y ensortijado Así tenía el pelo El pelo su enamorado II Ojos grandes Grandes y rasgados De color almendrado Así eran los …

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▷ Chuletas de cerdo perfumadas de comino 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Chuletas de cerdo perfumadas de comino. Hoy vamos a elaborar un delicioso plato de chuletas de aguja de cerdo frescas. A estas de chuletas de aguja de cerdo, las vamos a acompañar de unas rodajas de, Papas moradas con piel fritas.

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▷ Arroz con machacado de frutos secos 🥘

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Receta de 🥘 Arroz con machacado de frutos secos. Hoy vamos a elaborar un delicioso arroz de grano corto. Entre otros igredientes, le vamos a añadir unos jamoncitos de ala de pollo frescos y unas almendras y piñones, machacados en mortero con ajo y comino.

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▷ Pollo a la barbacoa 🐓 🔥

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Receta de 🐓 🔥 Pollo a la barbacoa. Hoy os voy a dejar una receta de una barbacoa, para unos 8 o 10 comensales. Donde la base principal es el pollo a la barbacoa.
Este pollo lo vamos a dejar en maceración de vino blanco y ajos, al menos unas 48 horas, si es posible.
Asimismo vamos a asar unos chorizos tipo barbacoa.
Vamos también a servir, unas  Papas arrugadas.
Haremos también, un Alioli casero que, nos va a servir de acompañamiento, tanto para las papas como para la carne, e incluso, para mojar con pan.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace la barbacoa, vamos a servir una bandejita de Morteruelo, acompañada de pan integral y normal. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca.
La bebida, la dejo a vuestra elección, si es verano puede apetecer una cerveza bien fresquita (como fue el caso de mis invitados) (pero no cabe duda que, con la carne no le  vendría mal, un buen vino tinto).

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▷ Cabrito macerado en ajos y tomillo 🐐 🌿

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Receta de 🐐 🌿 Cabrito macerado en ajos y tomillo. Hoy vamos a elaborar una deliciosa carne de baifo frito.

Este cabrito lo vamos a poner a macerar, por espacio de al menos unas 12 horas. Con un buen machacado de ajo, sal, tomillo seco y aceite de oliva.
A la hora de servirlo, lo acompañaremos de una ensalada y/o, unas papas fritas.

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Dorada, con cebollas y papas asadas

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Dorada, con cebollas y papas asadas A estas doradas las vamos a acompañar de, unas papas asadas con una pizca de pimentón dulce, otra de perejil deshidratado y aceite de …

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