lomo de cerdo

PORTADA 1

▷ Lomo curado casero 🐖

Receta de 🐖 Lomo curado casero. Hoy vamos a elaborar una suculenta y tradicional receta de lomo de cerdo aliñado y curado en nuestra nevera. Esta receta consta de 4 partes. La primera, será la salazón de la carne. La segunda, será adobar la carne. La tercera, será dejarla macerar con el adobo. Y la cuarta, será dejarla curtir. Se podría añadir un paso más. Que sería, el servirlo y comerlo después de curado.

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