▷ Guiso de pollo y conejo 🐓🐇 

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Receta de 🐓🐇 Guiso de pollo y conejoEstá elaborado con carne de ave y de caza. Además de papas (patatas). Este guiso, es un guiso de invierno, por lo tanto, se come caliente. Pero, no significa que no se pueda comer en verano, solo que, se tomará un poco más frío.

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▷ Champiñones rellenos de dos jamones 🍄

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Hoy vamos a preparar una receta de hongos. 🍄 Champiñones rellenos de dos jamones. Para dicha receta vamos a utilizar los champiñones que habíamos reservado, después de haberles quitado los rabitos cuando elaboramos la receta de los Cuartos de pollo al horno.  A estos champiñones los vamos a rellenar de jamón serrano y de jamón cocido.

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Triangulito de huevo y jamón serrano

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Triangulito de huevo y jamón serranoComensales: 4Tiempo de preparación: 10’ Ingredientes 4 Huevos frescos grandes4 Lonchas de jamón serrano troceado en daditosAceite de oliva virgen extra 8 Rodajas de pan …

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Gazpacho con serrano

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Gazpacho con serranoIngredientes (para 4 comensales)4 Tomates grandes y bien maduros1 Pepino tipo español mediano½ Pimiento rojo½ Cebolla blanca1 Diente de ajo1 Rodaja de pan de molde integral sin azúcarSal …

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Huevos serranos

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Huevos  serranosIngredientes (para 4 comensales)8 Huevos frescos1 Aguacate mediano100 Gramos de atún en aceite oliva 100 Gramos de jamón serrano en lonchas finas8 Hojas de lechuga rizadaAceite de oliva virgen extraUnas …

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Calamares empachados

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Calamares empachadosIngredientes (para 6 comensales)3 Calamares grandes2 Pimientos rojos grandes                            4 Cebollas moradas pequeñas1 Cabeza de ajos morados3 …

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Tajas de chapatas

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Tajas de chapatasIngredientes (para 4 comensales)2 Tomates grandes y bien maduros400 Gramos de jamón serrano en lonchas Ajo molido deshidratadoAceite de oliva virgen extra4 Panes tipo chapataPreparación 1. Limpiamos los tomates. Los …

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