Empanada de atún

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Empanada de atúnIngredientes (para 4 comensales)Ingredientes para la masa500 Gramos de harina de trigoMargarina vegetal4 Cucharas de aceite de oliva1 Cucharadita de pimentón choricero1 Cucharadita de las de café de …

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Ensalada de la huerta, con un toque de granja y mar

3119c7be2ab58173062c39c6b8c72ed7 - Ensalada de la huerta, con un toque de granja y mar

Ensalada de la huerta, con un toque de granja y marIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de judía blanca (pequeñas) ya cocinadas4 Huevos1 Papa grande100 Gramos de lomo de atún fresco …

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Tarta de cumpleaños

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Tarta de cumpleañosIngredientes (para 10 ó 12 invitados)1. Ingredientes para el bizcocho4 Huevos frescos100 Gramos de harina, especial para repostería80 Gramos de azúcar morena1 Cucharadita de las de café de …

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Sopa huertana con huevo, regada con un chorrito de aceite de oliva, virgen extra

bab2d5d59ac444db8043a4f3e32c9f0e - Sopa huertana con huevo, regada con un chorrito de aceite de oliva, virgen extra

Sopa huertana con huevo, regada con un chorrito de aceite de oliva, virgen extraIngredientes (para 4 comensales)1 Carcasa de pollo1 Codillo pequeño de jamón serrano1 Trozo de puerro1 Hoja de …

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Revuelto de champiñones, al estilo Jota

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Revuelto de champiñones, al estilo JotaIngredientes (para 4 comensales)6 Cucharadas soperas de aceite de oliva8 Huevos frescos2 Dientes de ajo400 Gramos de champiñones frescosPimienta negra molidaSal gorda marinaPreparación1. Limpiamos los …

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Ensalada campera, con un toque marinero

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Ensalada campera, con un toque marineroIngredientes (para 4 comensales)1 Cebolla pequeña1 Berenjena pequeña1 Pimiento rojo grande1 Pimiento verde grande1 Calabacín mediano2 Hojas de acelgas medianas8 Champiñones pequeñosSal gorda marina1 Cuchara …

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Bocadillo estilo campero

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Bocadillo estilo camperoIngredientes (para 4 comensales)8 Rebanadas grandes de pan integral tipo artesano1 Aguacate grande4 Huevos4 Filetes de lomo adobado4 Lonchas de quesoAceite de olivaPreparación1. Limpiamos el aguacate y lo …

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Huevos rellenos de atún y millito

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Huevos rellenos de atún y millitoIngredientes (para 4 comensales)8 Huevos1 Bote de millito (pequeño)1 Lata de atún (pequeña)Mayonesa (4 cucharas soperas)Sal marinaPreparación1. Lavamos los huevos en el momento de ponerlos …

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Ensaladilla Eugenia

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Ensaladilla EugeniaIngredientes (para 4 comensales)2 Papas (grandes)2 Zanahorias (grandes)6 Habichuelas tiernas4 Huevos1 Cebolla pequeña (blanca mejor)1 Lata de atún en aceite50 Gramos de aceitunas rellenas en anchoaAceite de oliva virgen …

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