Hojas de escarola rellenas al estilo Gabino

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Hojas de escarola rellenas al estilo GabinoIngredientes: (para 4 comensales)2 Aguacates grandes1 Tomate grande (tipo ensalada)4 Hojas de escarola grandes100 Gramos de queso fresco de cabra100 Gramos de atún frescoSal …

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