▷ Hígado de pollo al Jerez 🐓 🍷

405e59180030ae66e24f222c655b3e31 - ▷ Hígado de pollo al Jerez 🐓 🍷

Receta de 🐓 🍷 Hígado de pollo al Jerez. Hoy vamos a elaborar unos higados de pollo fresco. A los cuales, les vamos a hacer un sofrito de ajos troceados y sin quitarles la piel. Además, les añadiremos un par de cucharadas de vinagre de Jerez Reserva.

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Caldo casero de pollo

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Caldo casero de pollo  Ingredientes (para 2 litros de caldo) 3 Litros de agua  1 Carcasa de pollo fresco 1 Hoja de apio 1 Zanahoria pequeña 1 Cebolla pequeña 1 …

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▷ Mayonesa de zanahorias encurtidas en caliente 🥣 🥕

78f502461110c4d314eb36f70984df35 - ▷ Mayonesa de zanahorias encurtidas en caliente 🥣 🥕

Receta de 🥣 🥕 Mayonesa de zahanorias encurtidas en caliente. Hoy vamos a elaborar una deliciosa mayonesa de verdura encurtida. Y para ello, hemos seleccionado unas Zanahorias encurtidas en caliente.

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▷ Ternera en salsa con coles de Bruselas 🐄 🍲

09b87d8495c8cf32b64735c816312dfe - ▷ Ternera en salsa con coles de Bruselas 🐄 🍲

Receta de 🐄 🍲 Ternera en salsa con coles de Bruselas. Hoy vamos a elaborar un delicioso estofado de carnte de ternera. A esta ternera en salsa con coles de Bruselas, la vamos a acompañar de, un Arroz integral desalmidonado.

Read more▷ Ternera en salsa con coles de Bruselas 🐄 🍲

▷ Costillas de cerdo hervidas en crema de zanahorias 🐖 🥣 🥕

37d163b88a4522bd852de06260df3d98 - ▷ Costillas de cerdo hervidas en crema de zanahorias 🐖 🥣 🥕

Receta de 🐖 🥣 🥕 Costillas de cerdo hervidas en crema de zanahorias. Hoy vamos a elaborar un deliciosa receta de costillas de cerdo. Estas costillas las vamos a cocinar en una Crema de zanahorias.

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▷ Pata deshuesada de jamón al horno 🍖 🐖

b998737c1fadb4532aff61629ed0f96a - ▷ Pata deshuesada de jamón al horno 🍖 🐖

Receta de 🍖 🐖 Pata deshuesada dae jamón al horno. Hoy vamos a elaborar una pata de cerdo deshuesada al horno. A esta pata de cerdo, la vamos a acompañar de unas papas moradas en gajos y fritas.

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▷ Relleno de morcilla dulce 🐷 👩‍🍳

ffc9a76e4f88b66c863df72bab4ef694 - ▷ Relleno de morcilla dulce 🐷 👩‍🍳

Receta de 🐷 👩‍🍳 Relleno de morcilla dulde. Este relleno es ideal para rellenar verduras, como puede ser, unos pimientos rojos, o unos calabacines, ya os dejaré otro día las recetas. Pero, también puede servir para comer acompañado de unas rebanadas de pan casero.

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▷ Media pata de cerdo asada 🐖 😋

31d056b7a668d052ce81de69c4a46262 - ▷ Media pata de cerdo asada 🐖 😋

Receta de 🐖 😋 Media pata de cerdo asada. Lo de elegir media en lugar de una entera, es porque la parte trasera, o sea la parte de la pata, que está más cercana al codillo, es más sabrosa que la parte delantera, pero no cabe duda que toda ella sabe bien.

A esta media pata de cerdo, la vamos a acompañar de un Puré de papas (patatas).

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▷ Cochinillo al coñac asado 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Cochinillo al coñac asado. A este cochinillo, lo vamos a acompañar de unas, Medias papas con pimentón al horno. Además podemos llevar a la mesa, alguna salsa como podría ser una, Salsa de chocolate y una mayonesa, como puede ser una, Mayonesa de aguacate.

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