▷ Morcillas rebozadas con gofio 🐖

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Receta de 🐖 Morcillas rebozadas con gofio. Estas morcillas de cebolla, son ideales para servir de tapeo y acompañadas de unas Regañas de Aceite de Oliva Virgen Extra. O de cualquier otra variedad de pan. Como puede ser unas rodajas de Torta de pan con cítricos.

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▷ Judías blancas amorcilladas 🍲

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Receta de 🍲 Judías blancas amorcilladas. Estas judías blancas son un complemento ideal. Puesto que, hemos combinado las legumbres con las proteínas de las morcillas.

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▷ Sardinas en bechamel con cebolla 🐠 😋

662393b046c60ed1adbdcba53880d219 - ▷ Sardinas en bechamel con cebolla 🐠 😋

Receta de 🐠 😋 Sardinas en bechamel con cebolla. Hoy vamos a elaborar, una receta de unas deliciosas sardinas rebozadas en gofio y fritas. Estas sardinas, irán servidas encima de una Bechamel con cebolla.

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▷ Congrio con sabor canario 🐟 🥣

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Para hoy tenemos una receta de 🐟 🥣 Congrio con sabor canario. Este pescado estará pasado por gofio de millo y frito.

A la hora de servir este plato. Lo vamos a acompañar de unas Papas al vapor hechas en el microondas. Las cuales, nos van a servir de cama del congrio a la hora de emplatar.

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▷ Lapas con Mojo picón al estilo Mila 🐚 🐚

18794c339f726f0dc7ae55a6c179ba6c - ▷ Lapas con Mojo picón al estilo Mila 🐚 🐚

Receta de 🐚 🐚 Lapas con Mojo picón al estilo Mila. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de lapas con mojo al horno.

Las lapas, se pueden cocinar de varias formas. Yo hoy les voy a dejar una horneadas. Y a la hora de servirlas, las voy a acompañar con un Gofio revuelto con una cucharada del mismo mojo.

El gofio, es una especie de harina. Hecha a partir de cereales tostados y molidos.
Para que conozcáis algo más sobre él. Os recomiendo leer: Breve historia del gofio.

En la Categoría de Literatura. Ver en Menciones

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▷ Chuletas con gofio de trigo fritas 🥩 🐖

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Receta de 🥩 🐖 Chuletas con gofio de trigo fritas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas chuletas de cerdo fritas. A las cuales, habrémos pasado con anterioridad, por gofio de trigo.

De acompañamiento de estas Chuletas con gofio de trigo fritas, vamos servir unas hojas de lechuga rizada y troceada en tiras.

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Filetes de caballa con gofio y comino

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Filetes de caballa con gofio y comino Ingredientes (para 4 comensales)4 Caballas frescas grandes8 Dientes de ajo2 Cucharadas de gofio 7 cerealesSal fina marina1 Cucharadita de las café, de comino …

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