▷ Viento ventisca o vendaval 📖

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Viento ventisca o vendavalEl viento soplasi sopla poco,viento flojo serási sopla algo más,tal vez una ventisca habrápero si sopla fuerte,en vendaval se convertirási sopla poco,saldré a pasearsi hay ventisca,lo haré …

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Lomo de cerdo y col, con aliño de Módena

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Lomo de cerdo y col, con aliño de MódenaComo os dije, cuando hice la receta de Col, con Aliño de Módena. Que os dejaría alguna receta, donde esta iba a ser …

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Col, con aliño de Módena

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Col, con aliño de MódenaHoy, vamos a preparar esta receta de Col, con Aliño de Módena. La vamos a servir como plato único. Pero igualmente se puede servir de acompañamiento de …

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Lomo de cerdo relleno y hervido

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Lomo de cerdo relleno y hervidoA este lomo de cerdo relleno, lo vamos a acompañar de, un arroz integral, con algo del propio relleno que reservaremos, además de una salsa …

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Lomos de cerdo, con rabo de buey

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Lomos de cerdo, con rabo de bueyIngredientes: (para 2 comensales)4 Lomos de cerdo frescos2 Cucharadas soperas, de preparado para sopa de rabo de buey  500 Ml. de aguaPreparación 1. Limpiamos los …

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Costillas de cerdo, hervidas en crema de zanahorias

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Costillas de cerdo, hervidas en crema de zanahoriasIngredientes: (para 4 comensales)2 Kg.  de costillas de cerdo frescasSal gorda marina500 Ml. de, Crema de zanahorias, ver en menciones200 Ml. de aguaUna …

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Cola, cabeza y ventresca de atún en salsa

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Cola, cabeza y ventresca de atún en salsa Hoy he comprado un atún y le he pedido a la hora de adquirirlo al pescadero que, lo limpie, que me lo parta …

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▷ Riñones de cerdo con zanahorias 🐖

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Para hoy una receta de 🐖 Riñones de cerdo con zanahorias 🥕. Estos riñones los vamos a cocinar con unas rodajas de zanahoria fresca y unos champiñones laminados de bote.

Los riñones son un plato ideal para picoteo. Pero, también lo es como plato único. O de acompañamiento de papas, de verduras, e incluso de arroz integral o blanco.

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