▷ Garbanzos rancheados 🍲

aa35724da5158d93013b13f45d783065 - ▷ Garbanzos rancheados 🍲

Receta de 🍲 Garbanzos rancheados. Hoy vamos a preparar un potaje de legumbres. Para ello hemos elegido unos garbanzos lechosos.

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Sopa dos aves y ternera

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Sopa dos aves y terneraIngredientes (para 4 comensales)1 Muslo de pollo fresco1 Muslo de pavo fresco400 Gramos de carne de ternera fresca1 Cebolla pequeña1 Diente de ajo1 Pimiento rojoSal gorda …

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Potaje de judías blancas, con fideos

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Potaje de judías blancas, con fideosIngredientes: (para 4 comensales)200 Gramos de judías blancas150 Gramos de chorizo cantimpalo rojo, (elegir uno que no tenga mucha grasa)50 Gramos de tocino de cerdo …

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▷ Caldo de papas con fideos 🍲 🥔

ead47d36e50510c345eb86a3568f763f - ▷ Caldo de papas con fideos 🍲 🥔
Para hoy un 🍲 🥔 Caldo de papas con fideos. Esta receta de Caldo de papas, además de las papas, lleva una ramita de cilantro. Que, esta vez, lo vamos a usar congelado y que, lo sacamos del congelador, justo a la hora de usarlo. En la Categoría de Curiosidades. Ver,  Congelar hierbas aromáticas.
Además del cilantro, le vamos a añadir unos huevos de gallina frescos.

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Judías moradas con fideos gordos

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Judías moradas con fideos gordosIngredientes: (para 4 comensales)200 Gramos de judías moradas50 Gramos de panceta de cerdo fresca, (vale también salada, desalándola con antelación)1 Papa grande100 Gramos de calabaza1 Cebolla …

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