▷ Ternera en salsa con coles de Bruselas 🐄 🍲

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Receta de 🐄 🍲 Ternera en salsa con coles de Bruselas. Hoy vamos a elaborar un delicioso estofado de carnte de ternera. A esta ternera en salsa con coles de Bruselas, la vamos a acompañar de, un Arroz integral desalmidonado.

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Sardinas en sudor de sal marina

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Sardinas en sudor de sal marina A estas sardinas las vamos a servir con, unas rodajas de papas sancochadas, acompañadas de un Mojo picón, al estilo Mila, ver en recetas …

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Sama frita en caldo

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Sama frita en caldo Esta receta de, Sama frita en caldo, era una receta muy típica en casa de mi abuela, yo la aprendí de ella y hoy os la …

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Pescadilla con nata

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Pescadilla con nata Ingredientes: (para 3 comensales) 3 Pescadillas frescas (entre unos 400 ó 500 gramos cada una) 6 Papas grandes ½ Cebolla 200 Ml. de nata de cocinar 1 …

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Bacalao, estilo Ortiz

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Bacalao, estilo Ortiz Ingredientes: (para 4 comensales) 2 Lomos de bacalao frescos, de unos 400 gramos cada uno, (valdrá también congelados) ½ Kg. de sepia ½ Kg. de almejas blancas …

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▷ Fabada asturiana estilo Santiago 🍲

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Receta de 🍲 Fabada asturiana estilo Santiago. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de fabada asturiana con embutidos ahumados.

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Congrio con papas, al estilo Piedad

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Congrio con papas, al estilo Piedad El congrio es un pescado muy sabroso, pero de mucha espina, por eso aconsejo comprarlo siempre que sea grande, además hay que tener mucho …

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▷ Pata de cerdo asada en horno de leña al estilo Eugenio 🐖

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Hoy vamos a preparar una receta de, 🐖 Pata de cerdo asada en horno de leña al estilo Eugenio. Esta pierna de porcino, la vamos a macerar la noche antes, de meterla en el horno de leña. 

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▷ Sorbete de limón estilo Beatriz 🍹 🍋

PORTADA 2 - ▷ Sorbete de limón estilo Beatriz 🍹 🍋

Receta de 🍹 🍋  Sorbete de limón estilo Beatriz. Ese sorbete de limón, muy apetecible en los días calurosos de verano. Tanto para mayores, como para los peques. Si se va a servir a estos últimos, pasar del cava.

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