Lentejas lechugadas

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Lentejas  lechugadas Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de lentejas 4 Hojas de lechuga rizada 1 Cebolla  200 Gramos de calabaza 200 Gramos de pechuga de pollo fresco 5 Dientes …

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Lentejas con gofio de millo

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Lentejas  con gofio de millo Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de lentejas 1 Cebolla  2 Calabacines medianos ¼ Pimiento rojo 100 Gramos de zanahorias baby congeladas 100 Gramos de …

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Judías blancas, con morcilla de cebolla

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Para hoy cocinamos un plato de judías blancas, con morcilla de cebolla. Esta receta es ideal para entrar en calor, en un día de frío.

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Guisantes con jamón york

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Guisantes con jamón york Ingredientes: (para 4 comensales) 800 Gramos de Guisantes 200 Gramos de jamón york ½ Kg. de tomate frito sin azúcar Sal gorda marina Agua Preparación 1. …

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Ensalada tres cuencos

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Ensalada tres cuencos Ingredientes: (para 1 solo comensal) ½ Cebolla 1/2 Pepino, tipo español 1 Tomate mediano Aceite de oliva virgen extra Preparación de la ensalada 1. Lo primero que …

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Ensalada de pollo

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Ensalada de pollo Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Pechuga de pollo (grande) 2 Huevos 4 Hojas de lechuga tipos variados (grandes) 1 Tomate (grande) 1 Cebolla pequeña (blanca mejor) 2 …

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Brochetas de cerdo, a la barbacoa

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Brochetas de cerdo, a la barbacoa De acompañamiento de estas brochetas, vamos a servir unas, Papas arrugadas, ver en recetas y un poco de Alioli casero, ver en recetas. Ingredientes: (para …

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Lentejas, con orejitas de lechón

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Lentejas, con orejitas de lechón Ingredientes: (para 4 comensales) 200 Gramos de lentejas Agua en cantidad necesaria para la cocción, (unos 4 litros) 1 Pimiento verde de freír, pequeño 50 …

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Bacalao, estilo Ortiz

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Bacalao, estilo Ortiz Ingredientes: (para 4 comensales) 2 Lomos de bacalao frescos, de unos 400 gramos cada uno, (valdrá también congelados) ½ Kg. de sepia ½ Kg. de almejas blancas …

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