Lentejas lechugadas

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Lentejas  lechugadasIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de lentejas4 Hojas de lechuga rizada1 Cebolla 200 Gramos de calabaza200 Gramos de pechuga de pollo fresco5 Dientes de ajos grandes½ Cucharadita de las de …

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Lentejas con gofio de millo

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Lentejas  con gofio de milloIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de lentejas1 Cebolla 2 Calabacines medianos¼ Pimiento rojo100 Gramos de zanahorias baby congeladas100 Gramos de calabaza4 Dientes de ajos grandes½ Cucharadita de …

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Judías blancas, con morcilla de cebolla

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Para hoy cocinamos un plato de judías blancas, con morcilla de cebolla. Esta receta es ideal para entrar en calor, en un día de frío.

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Guisantes con jamón york

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Guisantes con jamón yorkIngredientes: (para 4 comensales)800 Gramos de Guisantes200 Gramos de jamón york½ Kg. de tomate frito sin azúcarSal gorda marinaAguaPreparación1. Limpiamos, lavamos y dejamos escurrir los guisantes.2. Cogemos …

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Ensalada tres cuencos

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Ensalada tres cuencosIngredientes: (para 1 solo comensal)½ Cebolla1/2 Pepino, tipo español1 Tomate medianoAceite de oliva virgen extraPreparación de la ensalada1. Lo primero que vamos a hacer es coger un plato …

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Ensalada de pollo

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Ensalada de polloIngredientes: (para 4 comensales)1 Pechuga de pollo (grande)2 Huevos4 Hojas de lechuga tipos variados (grandes)1 Tomate (grande)1 Cebolla pequeña (blanca mejor)2 Rodajas de piña natural (o en su …

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▷ Brochetas de cerdo a la barbacoa 🍢 🍢 🐖

570796c183ff69c8bf360848aa19a0f1 - ▷ Brochetas de cerdo a la barbacoa 🍢 🍢 🐖

Receta de 🍢 🍢 🐖 Brochetas de cerdo a la barbacoa. Hoy vamos a encender de nuvo la barbacoa, Ya que, vamos a elaborar unas deliciosas brochetas de carne de cerdo y braseada. De acompañamiento de estas brochetas, serviremos unas Papas arrugadas y un Alioli casero.

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Lentejas, con orejitas de lechón

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Lentejas, con orejitas de lechónIngredientes: (para 4 comensales)200 Gramos de lentejasAgua en cantidad necesaria para la cocción, (unos 4 litros)1 Pimiento verde de freír, pequeño50 Gramos de puerro, de la …

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Bacalao, estilo Ortiz

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Bacalao, estilo OrtizIngredientes: (para 4 comensales)2 Lomos de bacalao frescos, de unos 400 gramos cada uno, (valdrá también congelados)½ Kg. de sepia½ Kg. de almejas blancas1/2 Cebolla morada4 Champiñones grandes5 …

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