▷ Crujiente de salmón salvaje 🐠 😋

PORTADA 2 - ▷ Crujiente de salmón salvaje 🐠 😋

Receta de 🐠 😋 Crujiente de salmón salvaje. Hoy vamos a elaborar un delicioso crujiente de pieles de salmón salvaje. Recordéis que, cuando os dejé las recetas del Encurtido de salmón a la mostaza, y el del Encurtido de salmón al romero. Os dije que, guardaría las pieles para hacer un crujiente. Pues bien, ha llegado el momento de dejárosla.

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▷ Pata deshuesada de jamón al horno 🍖 🐖

b998737c1fadb4532aff61629ed0f96a - ▷ Pata deshuesada de jamón al horno 🍖 🐖

Receta de 🍖 🐖 Pata deshuesada dae jamón al horno. Hoy vamos a elaborar una pata de cerdo deshuesada al horno. A esta pata de cerdo, la vamos a acompañar de unas papas moradas en gajos y fritas.

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▷ Media pata de cerdo asada 🐖 😋

31d056b7a668d052ce81de69c4a46262 - ▷ Media pata de cerdo asada 🐖 😋

Receta de 🐖 😋 Media pata de cerdo asada. Lo de elegir media en lugar de una entera, es porque la parte trasera, o sea la parte de la pata, que está más cercana al codillo, es más sabrosa que la parte delantera, pero no cabe duda que toda ella sabe bien.

A esta media pata de cerdo, la vamos a acompañar de un Puré de papas (patatas).

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