▷ Caldo casero de pollo 🥣
Receta de 🥣 Caldo casero de pollo. Hoy vamos a elaborar una sencilla, fácil y sabrosa receta de un caldo casero hecho con una carcasa de pollo fresco.
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▷ Variado de pescado en fritada 🐟
Receta de 🐟 Variado de pescado en fritada. Hoy vamos a elaborar una fritura de pescados variados. Y los vamos a acompañar de unas Papas arrugadas, Gofio revuelto, Mojo Timanfaya y una Mayonesa de aguacate. Por lo que, al final esta receta se va a convertir en una receta múltiple.
▷ Sama frita en caldo 🐟
Receta de 🐟 Sama frita en caldo. Hoy vamos a elaborar un delicioso caldo de pescado con unas doradas frescas y fritas. Esta receta de Sama frita en caldo era una receta muy típica en casa de mi abuela. Yo la aprendí de ella y hoy os la dejo para que la hagáis y desfrutéis de ella degustándola.
▷ Manitas de cerdo acompañadas 🐷
Receta de 🐷 Manitas de cerdo acompañadas. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de manitas de cerdo. A estas manitas las vamos acompañar de unas Garbanzas. Las cuales habíamos guardado cuando hicimos la receta de Garbanzas hervidas.
▷ Caldo de carne con verdura ☕
Receta de ☕ Caldo de carne con verdura. Este caldo nunca deberá faltar en nuestra cocina y como el tiempo de cocción es largo, es por eso que, se puede hacer en grandes cantidades. Que luego, se congelaran por raciones exactas a utilizar, en futuras recetas.
▷ Arroz negro 👩🍳
Receta de 👩🍳 Arroz negro. Hoy vamos a elaborar un delicioso arroz negro. Este arroz va a terminar siendo un delicioso plato marinero. Puesto que vamos a utilizar un buen caldo de pescado, cefalópodo y marisco.
▷ Arroz a la indiana 👩🍳
Receta de 👩🍳 Arroz a la indiana. Hoy vamos a elaborar una receta que además de suculenta es deliciosa. Es una de esas recetas que está no solo para mojar pan. Sino que además está para chuparse los dedos.
No cabe duda que, esto es una receta no apta para quienes sigan una dieta estricta en supresión de grasas y calorías. En este plato se pueden añadir o quitar cantidades. Según lo que coman los comensales. O si se realiza para menores o mayores.
▷ Tiras de pavo con verdura pochada 🦃
Receta de 🦃 Tiras de pavo con verdura pochada. Esta receta consta de dos partes. Por un lado elaboraremos la fritura de las Tiras de pavo hechas con chuletas y jamón de pavo. Y por otro lado la Verdura pochada y cocinada en wok. Que entre otras estarán presentes las zanahorias, el calabacín, las hojas de acelga, la col morada y la judía plana. Este plato de Tiras de pavo con verdura pochada, lo presentaremos como plato único.
▷ Sopa de cebolla con verdura 🍲
Receta de 🍲 Sopa de cebolla con verdura. Hoy vamos a elaborar una suculenta sopa con caldo de carcasa de pollo y hueso de jamón serrano. Esta receta es ideal para servir como un primer plato. Pero del mismo modo se pueden servir como plato único.
