Pulpo con pimentón ahumado

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Pulpo con pimentón ahumado Ingredientes (para 4 comensales) 1 Kg. de pulpo 1 Hoja de laurel ½ Cebolla Sal gorda marina Agua para la cocción Pimentón ahumado Sal marina en …

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▷ Ensalada regadera 🥗 👩‍🍳

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Receta de 🥗 👩‍🍳 Ensalada regadera. Hoy vamos a elaborar una suculenta ensalada de lechuga y huevas de pescado, regada con aceite de oliva virgen extra.

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Crema de berros

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Crema de berros Recordáis que cuando os deje la receta, de la Ensalada de berros y bambú, guardé las hojas que no utilicé, junto a los tallos más finos. Y …

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▷ Medias papas con pimentón al horno 🍠

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Receta dae 🍠 Medias papas con pimentón al horno. Con esta receta, la sencillez de las papas (patatas) la vamos a elevar a una categoría superior, con el pimentón dulce y el aceite de oliva virgen extra.

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▷ Arroz con daditos de potón 🥘 

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Receta de 🥘 Arroz con daditos de potón. Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz amarillo. A esta receta le vamos a añadir, unos daditos de cefalópodo.

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▷ Garbanzas hervidas 👩‍🍳 🍲

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Receta de 👩‍🍳 🍲 Garbanzas hervidas. Hoy vamos a elaborar una receta de legumbres. Para ello, hemos elegido unas garbanzas.

Estas Garbanzas hervidas después de hechas, las podemos comer así tal cual. Bien secas o con caldo. Del mismo modo, podemos reservarlas para, acompañamientos de  otras recetas.

En este caso yo las he hecho para sacar caldo y tener garbanzas hechas para otras recetas. Las he separado y guardado, ya separadas en raciones para que, estén listas para su utilización.

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▷ Ensalada de cebolla morada 🥗

8d20793c9524220702360040c923d064 - ▷ Ensalada de cebolla morada 🥗

Receta de 🥗 Ensalada de cebolla morada. Hoy vamos a elaborar una suculenta y refrescante receta de ensalada.

Para el aliño de esta Ensalada, vamos a preparar una Vinagreta de mermelada de arándanos.

Esta Ensalada de cebolla morada, nos valdrá para comer como plato único. Pero,también para acompañar con otros platos.

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Sopa de cebolla, con barquitos de galletitas saladas

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Sopa de cebolla, con barquitos de  galletitas saladas Ingredientes: (para 4 comensales) 50 Gramos de tocino ibérico 2 Cebollas moradas grandes 1 Cucharada de aceite de oliva 1 Cucharada de …

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▷ Tomates rellenos de cherne 🍅 🐟

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Receta de 🍅 🐟 Tomates rellenos de cherne. Esta receta es muy sencilla de elaborar. Este plato de tomates rellenos, se puede servir perfectamente como plato único. 

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▷ Pastel de marisco 🥧

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Receta de 🥧 Pastel de marisco. Este pastel, es mejor hacerlo la noche anterior. Para que, a la hora de comerlo, esté bien frío y se hayan mezclado bien, los sabores del marisco. Pero, nunca más de 24 horas antes, por precaución, pues lleva marisco y la salsa rosa.

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