▷ Ojos que la espían 📖

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Ojos que la espían Noche oscura Sin luna Cielo nublado Sin estrellas vislumbradas Barrio, alejado Callejón estrecho Ojos que la espían De pronto Algo salta y se abalanza, sobre ella …

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▷ Ensalada con desmigado 🥗  🐠

f41687065406fae6d8ff38f5ee43f226 - ▷ Ensalada con desmigado 🥗  🐠

Receta de 🥗  🐠 Ensalada con desmigado. Hoy os voy a dejar una receta de desmigado de atún. La última vez que compré atún. Pedí al pescadero que me lo limpiara y separara. Por un lado los lomos. Por otro la cabeza abierta a la mitad, la espina, la cola. Y la ventresca por otro. Así cuando llegué a casa pude congelarlo ya separado. Para esta Ensalada con desmigado voy a utilazar, la cabeza, la espina y la cola del atún.

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▷ Banderillas de sardinas al ajillo 🍢🐟 

7a4010c728df5112a2a660b7127561f8 - ▷ Banderillas de sardinas al ajillo 🍢🐟 

Receta de 🍢🐟 Banderillas de sardinas al ajilloEsta receta ideal, para entrantes o para picotear. Pero, del mismo modo, se puede servir de primer plato. Así, como componente de otros.

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▷ Cola – cabeza y ventresca de atún en salsa 🐠 😋

24f13dfd02fd46bd71a7e0abea42e3b3 - ▷ Cola - cabeza y ventresca de atún en salsa 🐠 😋

Receta de 🐠 😋 Cola – cabeza y ventresca de atún en salsa. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de atún en salsa y servido con papas sancochadas.

Hoy he comprado un atún y le he pedido a la hora de adquirirlo al pescadero que, lo limpie, que me lo parta en rodajas y separe, por un lado las rodajas,  por otro la cabeza abierta a la mitad, con la cola y la ventresca.
Cuando llegué a casa, congelé las rodajas ya separadas por raciones, para que me sea más fácil, cuando quiera utilizarlas,  y por otro lado he dejado la cola, la cabeza y la ventresca y hoy os voy a dejar la receta que he hecho con ellas, espero que os guste.

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▷ Un imaginario cometa 📖

Un imaginario cometa - ▷ Un imaginario cometa 📖

Un imaginario cometa Ya de chiquilla En las tardes tediosas de verano Sentada en el patio de la casa de su abuela Protegida del caluroso sol, del mes de agosto …

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▷ Sardinas en limón 🐠 🍋

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Receta de 🐠 🍋 Sardinas en limón. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos filetes de sardinas frescas. Los cuales, vamos a encurtir en zumo de limón.

Esta receta es ideal, para servirla de entrantes y de picoteo. Pero, del mismo modo, la podemos servir de primer plato. Así, como de plato único.

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▷ Brochetas de lomos de atún 🍢 🐠

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Receta de 🍢 🐠 Brochetas de lomos de atún. Hoy vamos a elaborar, unas deliciosas brochetas de lomos de atún frescos y champiñones. Acompañados de un unas rodajas de tomate.

Cuando llega la temporada del atún, normalmente todos compramos algún que otro túnido y pedimos a la hora de adquirirlo que, nos saquen los lomos del mismo, entonces podemos pedir al pescadero que nos limpie y separe por un lado los lomos y por otro la cabeza abierta a la mitad, la espina troceada por otro, las aletas y la cola, así cuando lleguemos a casa podemos congelarlo ya separado para cuando queramos utilizarlo, hoy os voy a dejar una receta, de brochetas del lomo y que además las vamos a elaborar con unos rabitos de champiñones, de los que hemos reservado con anterioridad, al haber elaborado otra receta con champiñones y habíamos limpiado, lavado, laminado y congelado los rabitos.
Estas brochetas, son fáciles de elaborar y rápidas de cocinar, pues las vamos a preparar y cocinarlas en el microondas.

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▷ El certificado de Eva ✍

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El certificado de Eva El vestido rojo de seda natural que llevaba puesto, cada vez se le pegaba más a su cuerpo. —En ese momento Eva se preguntaba, —¿porque habré …

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▷ Algo en común 📖

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Algo en común Cuando se es pájaro Se necesitan alas para volar Si se es pez Se necesitaran aletas para nadar En cambio tu para volar Solo tendrás que soñar …

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▷ Espinas y cabeza de atún en escabeche acompañadas de puré de papas 🐠 🥔

a069d384dea5a245079c87294bb310e9 - ▷ Espinas y cabeza de atún en escabeche acompañadas de puré de papas 🐠 🥔

Receta de 🐠 🥔 Espinas y cabeza de atún en escabeche acompañadas de puré de papas. Hoy vamos a elaborar, una receta de cabeza, espina, cola y aletas de atún fresco.

Cuando llega la temporada del atún, normalmente todos compramos algún que otro túnido y pedimos a la hora de adquirirlo que, nos saquen los lomos del mismo, entonces podemos pedir al pescadero que nos limpie y separe por un lado los lomos y por otro la cabeza abierta a la mitad, la espina troceada por otro, las aletas y la cola, así cuando lleguemos a casa podemos congelarlo ya separado para cuando queramos utilizarlo, hoy os voy a dejar una receta que me enseñaron y que está muy rica.

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