▷ Tapa de queso de cabra al pimentón 🧀

a48f7e83259bb07b7a730fbccb7e8ddc - ▷ Tapa de queso de cabra al pimentón  🧀

Receta de una sencilla 🧀 Tapa de queso de cabra al pimentón. Esta tapa de queso de cabra, la vamos a acompañar de un Pan integral casero.

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▷ Bacalao tapado con gulas 🐟

0a437fb45f4388e89321519e6c196fa1 - ▷ Bacalao tapado con gulas 🐟

Receta de 🐟 Bacalao tapado con gulas. Hoy vamos a elaborar unos sabrosos lomos de bacalao frescos, guisados con pimientos y gulas con gambas.

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▷ Tiras de verdura a la pimienta 🥕 🥒

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Receta de 🥕 🥒 Tiras de verdura a la pimienta. Hoy vamos a elaborar un delicioso plato de un varido de verduras salteadas con un poco de pimienta negra molida.

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▷ Pudin tipo Yorkshire 🥧

63347c89c07e9c7a930f531b7118de5b - ▷ Pudin tipo Yorkshire 🥧

Receta de 🥧 Pudin tipo Yorkshire. Hoy vamos a elaborar unos sencillos y deliciosos pudin.

Estos Pudin tipo Yorkshire, son ideales como acompañamiento de platos de carnes. Recomiendo comerlos calientes. Por eso, lo mejor es meterlos en el horno justo cuando comencemos a preparar la mesa. Así, nos aseguramos de servirlos calientes. 

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▷ Variado de pescado en fritada 🐟 🐠  

247b6f95024acacb9e1c80decc27ce13 - ▷ Variado de pescado en fritada  🐟 🐠  

Receta de 🐟 🐠 Variado de pescado en fritada. Hoy vamos a elaborar una fritura de pescados variados. Y los vamos a acompañar de unas Papas arrugadas, Gofio revuelto, Mojo Timanfaya y una Mayonesa de aguacate. Por lo que, al final esta receta, se va a convertir en una receta múltiple.

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▷ Entrañas de novillo a la plancha 🐄 

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Hoy vamos a cocinar una receta de 🐄 Entrañas de novillo a la plancha. Las vamos a acompañar de unas papas sancochadas y unas Setas salteadas en aceite de azafrán. Además de un poco de mostaza a la antigua.

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▷ Pollo a la barbacoa 🐓 🔥

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Receta de 🐓 🔥 Pollo a la barbacoa. Hoy os voy a dejar una receta de una barbacoa, para unos 8 o 10 comensales. Donde la base principal es el pollo a la barbacoa.
Este pollo lo vamos a dejar en maceración de vino blanco y ajos, al menos unas 48 horas, si es posible.
Asimismo vamos a asar unos chorizos tipo barbacoa.
Vamos también a servir, unas  Papas arrugadas.
Haremos también, un Alioli casero que, nos va a servir de acompañamiento, tanto para las papas como para la carne, e incluso, para mojar con pan.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace la barbacoa, vamos a servir una bandejita de Morteruelo, acompañada de pan integral y normal. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca.
La bebida, la dejo a vuestra elección, si es verano puede apetecer una cerveza bien fresquita (como fue el caso de mis invitados) (pero no cabe duda que, con la carne no le  vendría mal, un buen vino tinto).

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