▷ Ensalada de ajos encurtidos 🥗

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Receta de 🥗 Ensalada de ajos encurtidos. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa receta de, ensalada de ajos encurtidos.

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▷ Conejo con sabor a comino 🐇 😋

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Receta de🐇 😋 Conejo con sabor a comino. Hoy vamos a elaborar una fritura de carne de conejo. Al que, con aterioridad habremos macerado con ajo deshidratado y comino molido. Este conejo a la hora de servirlo, irá acompañado de unas Papas bastón fritas.

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▷ Cochinillo al coñac asado 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Cochinillo al coñac asado. A este cochinillo, lo vamos a acompañar de unas, Medias papas con pimentón al horno. Además podemos llevar a la mesa, alguna salsa como podría ser una, Salsa de chocolate y una mayonesa, como puede ser una, Mayonesa de aguacate.

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▷ Pollo a la barbacoa 🐓 🔥

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Receta de 🐓 🔥 Pollo a la barbacoa. Hoy os voy a dejar una receta de una barbacoa, para unos 8 o 10 comensales. Donde la base principal es el pollo a la barbacoa.
Este pollo lo vamos a dejar en maceración de vino blanco y ajos, al menos unas 48 horas, si es posible.
Asimismo vamos a asar unos chorizos tipo barbacoa.
Vamos también a servir, unas  Papas arrugadas.
Haremos también, un Alioli casero que, nos va a servir de acompañamiento, tanto para las papas como para la carne, e incluso, para mojar con pan.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace la barbacoa, vamos a servir una bandejita de Morteruelo, acompañada de pan integral y normal. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca.
La bebida, la dejo a vuestra elección, si es verano puede apetecer una cerveza bien fresquita (como fue el caso de mis invitados) (pero no cabe duda que, con la carne no le  vendría mal, un buen vino tinto).

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