Espirales con jamón serrano

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Espirales con jamón serranoIngredientes (para 2 comensales)100 Gramos de espirales de colores2 Litros de agua Sal gorda marina50 Gramos de jamón serrano con poca grasaPreparación1. El jamón serrano lo troceamos en …

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Sardinas aromatizadas de manzanilla

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Sardinas aromatizadas de manzanillaIngredientes (para 4 comensales)16 Sardinas frescas 1 Ramita de manzanilla seca con floresSal gorda marinaPreparación 1. Quitamos las escamas a las sardinas. Las limpiamos por dentro. Les quitamos las …

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Pasta con chorizo canario

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Pasta con chorizo canarioIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de pasta cortaplumas 3 Litros de agua 1/2 Cucharadita de las de café, de sal gorda marina200 Ml. de tomate natural triturado1 Chorizo canarioPreparación1. …

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Sardinas en sudor de sal marina

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Sardinas en sudor de sal marinaA estas sardinas las vamos a servir con, unas rodajas de papas sancochadas, acompañadas de un Mojo picón, al estilo Mila, ver en recetas y …

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