Garbanzos con sofrito de jengibre

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Garbanzos con sofrito de jengibreIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos lechososSal gorda marinaAgua para la cocción2 Muslos de pollo deshuesados6 Zanahorias medianas1 Calabacín mediano1 Cebolla medianaMedio pimiento rojo 150 Gramos …

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