Mini tartaletas de media tarde

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Mini tartaletas de media tardeIngredientes (para 4 comensales)12 Mini tartaletas 5 Huevos de codorniz50 Gramos de salmón ahumado½ Aguacate6 Hojitas pequeñas de lechuga1 Guindilla verde encurtida1 Cuchara sopera de mayonesa light2 …

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Bacalao tapado con gulas

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Bacalao tapado con gulasIngredientes (para 2 comensales)2 Lomos de bacalao fresco, de unos 150 gramos cada uno (valdrá también congelado)175 Gramos de gulas con gambas congeladas½  Pimiento rojo1 Pimiento verde …

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Sopa de pollo en wok

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Sopa de pollo en wok EstaReceta, es un poco laboriosa. Pero si teneis tiempo valdrá la pena hacerla.Ingredientes (para 8 Comensales)1 Pollo fresco1 Cabeza de ajos 25 Gramos de jengibre50 Gramos de …

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Aliño de yogur griego

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Aliño de yogur griegoIngredientes: (para 4 comensales)1 Yogur griego1 Ramita de perejil2 Limones100 Ml. de aceite de oliva virgen extra1 Cuchara de las de postre de mostaza a la antiguaUna …

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Papas gajos, fritas con piel

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Papas gajos, fritas con pielIngredientes: (para 5 comensales)5 Papas medianas2 Dientes de ajosSal gorda marinaAceite de olivaPreparación 1. Pelamos las papas, las lavamos, las partimos en gajos y las dejamos escurrir …

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Mayonesa de mostaza antigua

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Mayonesa de mostaza antiguaIngredientes: (para 4 comensales)Sal gorda marina1 Huevo fresco 200 Ml. de aceite de oliva 1 Diente de ajo1/2 Limón1 Ramita de perejil fresco, (vale también congelado), ver en curiosidades, …

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▷ De visita a la vieja librería ✍

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De visita a la vieja librería¿Me buscaba joven?, le pregunto una voz que provenía del fondo de la vieja librería, situada en una de las calles estrechas de la parte …

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▷ Lágrimas que afloran 📖

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Lágrimas que afloranCada añoMes de septiembreTercer viernes De día o de nocheEl romero, de caminata vaSaldrá, desde la Plaza de AntiguaQue junto a la iglesia estáFranqueara barrancosSubirá primero la montañaPara bajarla …

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▷ Razones 📖

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RazonesRazones, muchas RazonesQue te voy a darY que no podrás obviarA la hora de elegirDonde tus vacaciones pasarUn año más llega el veranoComo siempre muy rigurosoQue ni se adelantaNi se …

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▷ Abandonándonos 📖

Abandonándonos - ▷ Abandonándonos 📖

Abandonándonos Desde hace ya mucho tiempo He logrado dejar de amarte Pero no con ello El poder añorarte Hoy he salido a pasear Por esas viejas ruinas romanas De la …

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