Garbanzos con sofrito de jengibre

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Garbanzos con sofrito de jengibre Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de garbanzos lechosos Sal gorda marina Agua para la cocción 2 Muslos de pollo deshuesados 6 Zanahorias medianas 1 …

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▷ Setas al ajillo 🍄 

4bc3f192da2c9adad851bf0f518952d3 - ▷ Setas al ajillo 🍄 

Hoy vamos a preparar una receta de 🍄 Setas al ajillo. Las vamos a servir de picoteo. Pero estas setas, también nos valdrán de acompañamiento de otros platos .

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Caracoles con jamón serrano

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Caracoles con jamón serrano Ingredientes: (para 4 comensales) 2 Kilos de caracoles congelados 1 Ramita de hierba huerto, fresca (hierba buena), valdrá congelada, en curiosidades ver, Congelar hierbas aromáticas 2 …

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Guisantes con jamón york

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Guisantes con jamón york Ingredientes: (para 4 comensales) 800 Gramos de Guisantes 200 Gramos de jamón york ½ Kg. de tomate frito sin azúcar Sal gorda marina Agua Preparación 1. …

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Arroz con embutidos

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Arroz con embutidos Ingredientes: (para 4 comensales) 100 Gramos de arroz grano pequeño 100 Gramos de bacón ahumado 1 Longaniza blanca fresca 3 Chuletas de pavo frescas 2 Morcillas pequeñas …

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Endivias rellenas de salmón y aguacate

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Endivias rellenas de salmón y aguacate Ingredientes: (para 4 comensales) 4 Endivias (pequeñas) 2 Cucharadas (soperas) de queso fundido 1 Aguacate (grande) 1 Pizco de sal fina marina 100 Gramos …

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Arroz, con daditos de potón

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Arroz, con daditos de potón Ingredientes: (para 4 comensales) 200 Gramos de arroz blanco, grano pequeño 500 Gramos de potón, (vale tanto fresco, como congelado) ½  Pimiento verde  1 Cebolla …

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Doradas, encamadas en puerro y papas

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Doradas, encamadas en puerro y papas  Ingredientes: (para 4 comensales) 4 doradas frescas (entre unos 400 ó 500 gramos cada una) 400 gramos de puerro 2 papas grandes (si son …

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