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▷ Ajoarriero 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Ajoarriero. Hoy os voy a dejar una fabulosa receta en la que entres sus ingredientes estarán presentes el bacalao salado, las papas (patatas) y los huevos. Cuando visitéis Cuenca no dejéis de pedirlo. Puesto que es un plato muy típico de esa zona, yo lo hice y me encanto. Pues ya se sabe que cuando otro/a cocina para ti, siempre sabe mejor. Además, te sorprenderás la cantidad, variedad y riqueza gastronómica con la que te puedes encontrar. Sin obviar claro está, sus casas colgadas, su ciudad encantada y el nacimiento de su río Cuervo.

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▷ Guiso de pollo con judía plana 🍲

Receta de 🍲 Guiso de pollo con judía plana. Hoy vamos a elaborar un simple guiso de pollo. Entre sus ingredientes estarán presentes la verdura como lo es la judía plana. Así como las papas (patatas) como tubérculo. Esto es un guiso de invierno. Por lo tanto se come caliente. Pero, no significa que no se pueda comer en verano. Sí es así se tomará un poco más frío.

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