▷ Higaditos de pollo a la mantequilla light 🐓 😋

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Receta de 🐓 😋 Higaditos de pollo a la mantequilla light. Hoy vamos a elaborar una receta de casquería de ave. En esta ocasión hemos elegido unos higaditos de pollo frescos. Pero, del mismo modo nos valdrán los congelados.

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▷ Hígado de pollo al Jerez 🐓 🍷

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Receta de 🐓 🍷 Hígado de pollo al Jerez. Hoy vamos a elaborar unos higados de pollo fresco. A los cuales, les vamos a hacer un sofrito de ajos troceados y sin quitarles la piel. Además, les añadiremos un par de cucharadas de vinagre de Jerez Reserva.

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▷ Aliño de Módena 🥣

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Receta de 🥣 Aliño de Módena. Hoy vamos a elaborar un suculento aliño de; AOVE, ajo, pimentón dulce y Vinagre de Módena. Este aliño de Módena nos valdrá para, aliñar carnes, pescados, verduras hervidas, ensaladas, o cualquier  variedad de pasta.

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▷ Riñones de cerdo con zanahorias 🐖 🥕

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Para hoy una receta de 🐖 🥕 Riñones de cerdo con zanahorias. Estos riñones los vamos a cocinar con unas rodajas de zanahoria fresca y unos champiñones laminados de bote.

Los riñones son un plato ideal para picoteo. Pero, también lo es como plato único. O de acompañamiento de papas, de verduras, e incluso de arroz integral o blanco.

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