▷ Paté de San Pedro 🐟 

e1f5b3c90a48a0f6c33fb5af41763557 - ▷ Paté de San Pedro 🐟 

Receta de 🐟 Paté de San Pedro. Hoy vamos a utilizar unas huevas de Gallo de San Pedro, para elaborar un delicioso paté. Este paté de pescado, es ideal para servir de picoteo. Pero, también nos valdrá de entrante.

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▷ Pollo con ajo batido al horno 🍗 

abbec2ed35af6b737953157a08bed33a - ▷ Pollo con ajo batido al horno 🍗 

Receta de 🍗 Pollo con ajo batido al horno. Hoy vamos a elaborar un sabroso pollo al horno. Lo vamos a aliñar con ajo y perejil, batidos con agua y vino. Este ave irá horneada en una cama de papas (patatas) tronchadas. Y todo ello, regado con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra.

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▷ Congrio en salsa blanca 🐟

df4cd83a7afb42155e20ead9e0eed213 - ▷ Congrio en salsa blanca 🐟

Para hoy vamos a cocinar una receta de 🐟 Congrio en salsa blancaEl congrio es un pescado muy sabroso. Pero, también de mucha espina. Es por eso que, aconsejo comprarlo siempre que este, sea grande. Además, hay que tener mucho cuidado de darlo a niños y personas mayores. Sobre todo. por eso de las espinas. Elegir siempre la parte delantera, que va, desde la cabeza, hasta la mitad del cuerpo. La cabeza del congrio, es ideal para la elaboración de caldos de pescado.

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