▷ Filetes de pollo con verdura hervida 🐓 🥒 🥔

1bd58d5578a772a7d45ae443756a785d - ▷ Filetes de pollo con verdura hervida 🐓 🥒 🥔

Receta de 🐓 🥒 🥔 Filetes de pollo con verdura hervida. Hoy vamos a preparar una receta de unos filetes de pechuga de pollo fresca. Pero, del mismo modo nos valdrá si es congelada. A la hora de servirla, la vamos a acompañar de verdura hervida y todo ello, regado de aceite de oliva virgen extra.

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Ensalada de pechugas de pollo adobadas

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Ensalada de pechugas de pollo adobadasIngredientes (para 4 comensales)4 Filetes de pechuga de pollo frescasSal fina marinaAjo deshidratadoAceite de olivaPerejil deshidratado1 Pepino pequeño, tipo español2 Tomates medianos4 Hojas de lechuga …

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▷ Filetes de pollo adobados en perejil 🐓 🍀

Filetes fritos - ▷ Filetes de pollo adobados en perejil 🐓 🍀

Receta de 🐓 🍀 Filetes de pollo adobados en perejil. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos filetes de carne de ave. A estos filetes de pollo, antes de freírlos, los adobaremos con perejíl picado, una pizca de sal fina marina y aceite de oliva.

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Conejo con sabor a comino

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Conejo con sabor a cominoA este conejo, lo vamos a acompañar de unas papas bastón, fritas.Ingredientes: (para 2 comensales)1 Kg. de conejo fresco1 Cucharada sopera de ajo deshidratado1 Cuchara de …

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▷ Daditos de pollo en adobo de pimentón choricero 🐓 😋

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Receta de 🐓 😋 Daditos de pollo en adobo de pimentón choricero. Hoy vamos elaborar una receta de daditos de pechugas de pollo. A estos daditos de pechuga, los vamos a freír con un poco de pimentón choricero.

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▷ Brochetas de cerdo a la barbacoa 🍢 🍢 🐖

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Receta de 🍢 🍢 🐖 Brochetas de cerdo a la barbacoa. Hoy vamos a encender de nuvo la barbacoa, Ya que, vamos a elaborar unas deliciosas brochetas de carne de cerdo y braseada. De acompañamiento de estas brochetas, serviremos unas Papas arrugadas y un Alioli casero.

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▷ Pollo en adobo al horno 🍗 🍀

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Receta de 🍗 🍀 Pollo en adobo al horno. Hoy os voy a dejar una receta de pollo fresco en adobo. Este pollo, lo vamos a dejar en adobo, al menos unas 48 horas, si es posible (si no, se dejará las máximas viables. Pero, recomiendo, al menos dejarlo en adobo de un día para otro. O al menos unas 12 horas, para que así, el pollo pueda adquirir los sabores y aromas del adobo).
Además, vamos a aprovechar el horno y acompañarlo de, unas Papas y hortalizas inmersas en vino blanco.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace el pollo, vamos a servir, unos Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca, acompañados estos de, un buen pan artesanal.
La bebida, en este caso, fue elección de mis comensales. Que, me sorprendieron con un malvasía seco, de una bodega conejera.
Yo, la dejo a vuestra elección. Si es verano, puede apetecer una cerveza bien fresquita. Pero, no cabe duda que, con la carne blanca, no le  vendría mal, un buen vino blanco seco y afrutado, bien frio (como fue en este caso).

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Centros de aguja de cerdo, con habichuelas

e1a325047b148c9441be2b14c42dc196 - Centros de aguja de cerdo, con habichuelas

Centros de aguja de cerdo, con habichuelasIngredientes: (para 4 comensales)8 Centros de chuletas de aguja de cerdo Sal fina marina1 Cucharadilla de las de café, de chimichurriAceite de oliva 400 Gramos de …

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Puntas de aguja de cerdo, con bambú

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Puntas de aguja de cerdo, con bambúIngredientes: (para 4 comensales)8 Chuletas de aguja de cerdo Sal fina marinaAjo deshidratadoPerejil deshidratadoSal gorda marinaAceite de oliva 1 Pimiento rojo grande1 Bote de champiñones laminados1 …

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Centros de chuletas, de aguja de cerdo en adobo

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Centros de chuletas, de aguja de cerdo en adoboA estos centros de chuletas de aguja de cerdo, las vamos a acompañar de una ensalada, la cual vamos a regar con …

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