▷ Lomos de cerdo con rabo de buey 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Lomos de cerdo con rabo de buey. Hoy vamos a elaborar un delicioso plato con unos filetes de lomo de cerdo frescos, hervidos en preparado para sopa de rabo de buey. Y a la hora de servirlos, los acompañaremos con un Salteado tricolor.

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▷ Tefía 📖

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Tefía Es Tefía un pueblo En el que podrás encontrar  Molino y molina a la vez Con sus casitas tradicionales Donde viven sus habitantes Y a algunos animales Anclado en …

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▷ Escalopes de cerdo 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Escalopes de cerdo. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos escalopes de carne de cerdo. Para ello hemos seleccionado, unas chuletas de aguja. A estos escalopes de cerdo, los vamos a acompañar de unos simples tomates troceados y regados de aceite de oliva virgen extra.

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▷ Frente el portal 📖

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Frente el portal Todas las tardes, al pasar frente el viejo edificio Los veía sentados, frente el portal Cada uno, afirmado en su vieja silla de carrizo Probablemente, estar ahora …

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▷ Siempre tardes son 📖

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Siempre tardes son Tardes pasadas Tarde perdidas Tardes despedidas Tardes deseadas Tardes odiadas Tardes amadas Tardes solitarias Tardes añoradas Tardes olvidadas Tardes frías Tardes soleadas Las hay que han pasado …

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▷ Pollo en adobo al horno 🍗 🍀

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Receta de 🍗 🍀 Pollo en adobo al horno. Hoy os voy a dejar una receta de pollo fresco en adobo. Este pollo, lo vamos a dejar en adobo, al menos unas 48 horas, si es posible (si no, se dejará las máximas viables. Pero, recomiendo, al menos dejarlo en adobo de un día para otro. O al menos unas 12 horas, para que así, el pollo pueda adquirir los sabores y aromas del adobo).
Además, vamos a aprovechar el horno y acompañarlo de, unas Papas y hortalizas inmersas en vino blanco.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace el pollo, vamos a servir, unos Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca, acompañados estos de, un buen pan artesanal.
La bebida, en este caso, fue elección de mis comensales. Que, me sorprendieron con un malvasía seco, de una bodega conejera.
Yo, la dejo a vuestra elección. Si es verano, puede apetecer una cerveza bien fresquita. Pero, no cabe duda que, con la carne blanca, no le  vendría mal, un buen vino blanco seco y afrutado, bien frio (como fue en este caso).

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▷ Champiñones rellenos de sobrasada ibérica 🍄 😋

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Receta de 🍄 😋 Champiñones rellenos de sobrasada ibérica. Hoy os voy a dejar una receta sencilla y rápida de elaborar, además de deliciosa. Siempre y cuando os gusten los champiñones y la sobrasa, claro está. Esta receta es ideal para servir de picoteo. Pero, del mismo modo, como complemento de otros platos.

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▷ Melocotones y huevos rellenos 🍑 🥚

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Receta de 🍑 🥚 Melocotones y huevos rellenos. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de melocotones y huevos rellenos de atún y acompañados de bastoncitos de verduras.

Estos Melocotones y huevos rellenos, se  pueden tomar como plato único, acompañados con la verdura. Pero, también de picoteo en menor cantidad.

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▷ Jamoncitos y papas con ajo y perejil 🐓 🥔 🍀

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Receta de 🐓 🥔 🍀 Jamoncitos y papas con ajo y perejil. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de jamoncitos de alas de pollo. A la hora de servilos, los vamos a acompañar con unas papas (patatas) sancochadas, con ajo y perejil.

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▷ Solomillos de atún en cama de verdura y salsa de lechuga rizada 🐠 👩‍🍳

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Receta de 🐠 👩‍🍳 Solomillos de atún en cama de verdura y salsa de lechuga rizada. Hoy vamos a elaborar, una sabrosa receta de unos filetes de atún fresco asados y servidos en una cama de verdura hervida y regado con una Salsa de lechuga rizada.

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