Receta de ? ? Mantequilla de anchoas. Hoy vamos a elaborar, una deliciosa receta de mantequilla light con anchoas y servida encima de baguettes integrales.
Mantequilla de anchoas
Ingredientes (para 4 comensales)
75 gramos de mantequilla light
1 latita de anchoas en aceite de oliva
2 baguettes integrales
1 latita de anchoas en aceite de oliva
2 baguettes integrales
Preparación de la Mantequilla de anchoas
1. Metemos la mantequilla en una picadora.
2. Abrimos la latita de anchoas. Las escurrimos y las añadimos a la picadora.
3. A continuación. Picamos las anchoas con la mantequilla.
4. Ya hecha la Mantequilla de anchoas. La depositamos en un pequeño cuenco.
5. Abrimos las baguettes y las tostamos un poco.
6. A la hora de servirla. Podemos llevar por un lado el cuenco con la Mantequilla de anchoas. Acompañada del pan tostado. Y ya todo en la mesa. Que cada comensal se sirva su media baguette y la unte a su gusto.
7. Otra opción. Llevar la ración de pan, ya untada con la Mantequilla de anchoas.
8. Elegid el que más os guste y buen provecho.
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