Setas con llovizna de ajos fritos 1

▷ Setas con llovizna de ajos fritos 🍄 🧄

Receta de 🍄 🧄 Setas con llovizna de ajos fritos. Hoy vamos a preparar una sencilla y sabrosa receta de hongos salteados y servidos con ajos fritos.

Setas con llovizna de ajos fritos

Ingredientes: (para 4 comensales)

400 gramos de setas frescas (del mismo modo, nos valdrán las congeladas o de bote)
6 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal gorda marina

Preparación Setas con llovizna de ajos fritos

1. En primer lugar, limpiamos las setas de restos de tierra y luego, las reservamos.
2. A continuación, ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite.
3. Luego, añadimos las setas a la sartén, con un poco de sal gorda por encima.
4. Después, les damos unas vueltas. Dejándolas al fuego unos 5 minutos. Luego, las retiramos del fuego y las colocamos en una fuente o bandeja.
5. Seguidamente, pelamos los dientes de ajo. Luego, los picamos lo más pequeñito posible.
6. Luego, ponemos a calentar una sartén con un poco aceite.
7. A continuación, metemos los ajos picaditos. Después, removemos y freímos.
8. Seguidamente, apartamos la sartén del fuego y volcamos los ajos fritos por encima de las setas.
9. Luego, las llevamos a la mesa en la misma fuente o bandeja. Para que ya en la mesa, sirvamos. O que los comensales, se vayan sirviendo al gusto de cada uno y buen provecho.

Setas con llovizna de ajos fritos

A modo de nota

Siempre es mejor servir y comer los hongos, antes de que se enfríen demasiado.

Sugerencia

Os sugiero una suculenta Pata de cerdo asada en horno de leña al estilo Eugenio.

Pata de cerdo asada en horno de leña al estilo Eugenio

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

18 − 14 =

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio