▷ Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano 🍟


Receta de 🍟 Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano. Hoy vamos a elaborar una simple receta de papas (patatas) fritas. Después de fritas, las vamos a regar por encima con un poco de pimentón dulce murnciano.

Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano

Ingredientes (para 4 comensales)

1 kg de papas para freír
Pimentón dulce murciano
Pimentón dulce murciano
Aceite de oliva, suficiente para freír las papas
Sal gorda marina

Preparación de las Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano

1. Las papas se pelan, se lavan bien y se parten en gajos ni muy grandes ni muy finos, dejándolas en un bol con agua y sal gorda hasta la hora de freírlas, que se escurrirán muy bien antes.
2. Pondremos a calentar abundante aceite de oliva en una freidora o sartén.
3. Las freiremos dejándolas bien doraditas y crujientes.
4. Las sacamos, las dejamos que se escurran bien del aceite de la freiduría, las pondremos a continuación en una fuente, regándolas por encima del pimentón dulce murciano.
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5. Se recomienda comer las Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano, antes de que se enfríen.
6. Buen provecho.
Pimentón dulce murciano

A modo de nota

Esta receta vale del mismo modo, para las papas naturales, como para las precocinadas.

Sugerencia

Esta receta de Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano. Es ideal para servir de acompañamiento de un Convoy de tres carnes con ajo y azúcar moreno.
Convoy de tres carnes con ajo y azúcar moreno

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