en

▷ Papas tronchadas fritas 🍟

Receta de 🍟 Papas tronchadas fritas. Hoy vamos a elaborar una sencilla receta de papas fritas. Son ideales como acompañamiento de otros platos. Ya sean carnes o pescados. Pero evidentemente, también para comer solas de picoteo.

Papas tronchadas fritas

Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 30’
Ingredientes

1 kg de papas de freír
Aceite de oliva
Sal fina marina

Preparación de las Papas tronchadas fritas

1. Primeramente, pelamos, lavamos y escurrimos las papas.

Papas2. Luego, las partimos tronchándolas y les echamos un poco de sal por encima y las mezclamos.

Tronchar las papas3. A continuación, echamos aceite en una sartén, en cantidad suficiente para freír las papas y la ponemos al fuego a temperatura media alta.
4. Seguidamente y cuando el aceite esté caliente, metemos las papas, les damos unas vueltas y dejamos que se frían.

Freír las papasFreír las papas5. Después y cuando las papas estén fritas, las sacamos y escurrimos encima de papel de cocina absorbente para que pierdan el exceso de aceite de la fritura.
6. A continuación, y ya escurridas, las colocamos en un bol grande y les volvemos a poner una pizca de sal por encima.

7. Por último, las llevamos a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.

Papas tronchadas fritas

A modo de nota

A la hora de freír las papas. Mejor en pequeñas cantidades. Así, estas no se pegarán unas a otras y se freirán mejor y antes.

Sugerencia

A la hora de servir las Papas. Las podéis acompañar de una deliciosa Mayonesa de pimientos.

Papas tronchadas fritas Mayonesa de pimientos


1578 Papas tronchadas fritas
(c)
Maria Milagrosa Reyes Marrero

¿Qué te parece?

Escrito por Mila Reyes

Comentarios

Deja una respuesta

You have to agree to the comment policy.

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

Responsable: Mila Reyes
Finalidad: Gestionar y publicar tu comentario.
Legitimación: Tu consentimiento.
Tratamiento: Tu comentario puede que lo revise un servicio de detección automática de spam, Akismet.
Los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Axarnet (proveedor de hosting de recetasypoemas.com) dentro de la UE. Ver Política de Privacidad de Axarnet.
Derechos: Acceso, rectificación, limitación y supresión de los datos, así como otros derechos, como se explica en nuestra Política de Privacidad
Plazo de conservación de los datos: Los datos proporcionados se conservarán indefinidamente o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales. 
Para más información consulta nuestra Política de Privacidad.

Loading…

0

▷ Caldo de pichón 📖

▷ Frase (236) 📖