Login

Usuario
Password *
Recordarme

Crear una cuenta

Los campos marcados con un asterisco (*) son obligatorios.
Nombre
Usuario
Password *
Verificar password *
Email *
Verificar email *
Captcha *
MjNkYmg1cm80ZGpkcm82MHRwa2lwcjBjMzUxNTQwMDQ5NTIw
Reload Captcha

Mayonesa de pimientos

Mayonesa de pimientos
Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 10’
Ingredientes
1 huevo fresco
HuevoSal gorda marina
1 diente de ajo, de tamaño mediano
Diente de ajo150 gramos de tiras de pimiento asado de bote, ya lavadas y escurridas
Tiras de pimiento1 limón, de tamaño mediano
Limón50 ml de aceite de oliva
125 ml de aceite de girasol
Preparación
1. Pelamos el diente de ajo.
2. Lugo, cogemos el vaso de la batidora eléctrica y lo metemos dentro. Añadimos un poco de sal y el huevo, tras haber comprobado que está en buenas condiciones.
Huevo sal y ajo3. A continuación, exprimimos el limón y añadimos el zumo al vaso.
Exprimir4. Luego, añadimos las tiras de pimiento y los 2 aceites.
Ingredientes5. A continuación, batimos todo bien batido, hasta formar la Mayonesa de pimientos.
6. Ya hecha, la depositamos en una salsera y lista para llevar a la mesa.
Mayonesa de pimientos 1Sugerencias
Ideal para acompañar carnes o pescados. Así como de picoteo, acompañada de unas rodajas de cualquier variedad de pan.
Mayonesa de pimientos 2Nota
Esta mayonesa al llevar huevo fresco. Es aconsejable, no dejarla demasiado tiempo fuera de la nevera.
Siempre es mejor consumirla en el mismo día de su elaboración. Y para mayor seguridad, desechar los restos.
Mayonesa de pimientos 3Mayonesa de pimientos
Rate this item
(1 Vote)
Last modified on Miércoles, 16 Mayo 2018 10:51
© 2015 RecetasyPoemas.com. Disfruta de mi web tanto como yo lo he hecho a la hora de redactar o cocinar.

Please publish modules in offcanvas position.