Crema de manzana con stevia


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Crema de manzana con stevia
Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 25’
Ingredientes
1 manzana amarilla, ya limpia, sin piel y troceada
1 manzana roja, ya limpia, sin piel y troceada
1 manzana verde, ya limpia, sin piel y troceada
Manzanas - Crema de manzana con stevia
1 cucharada de stevia
4 cucharada de agua embotellada
Preparación
1. Elegimos una cazuela, metemos las 3 manzanas troceadas y las 4 de agua.
Manzanas troceadas - Crema de manzana con stevia
2. A continuación, ponemos la cazuela al fuego a una temperatura alta y añadimos la stevia.
Echar stevia - Crema de manzana con stevia
3. Dejamos hervir apenas 3 minutos y apagamos y retiramos la cazuela del fuego.
4. Ya retirada, batimos las manzanas bien batidas y con mucho cuidado para no quemarnos.
Batir manzanas - Crema de manzana con stevia
Modo de servir
1. La podemos llevar a la mesa, ya emplatada y para ello, elegimos 4 cuencos y servimos una ración de Crema de manzana con stevia en cada uno de ellos.
Echar en cuenco - Crema de manzana con stevia
Crema en cuenco - Crema de manzana con stevia
Crema de manzana con stevia 1 - Crema de manzana con stevia
2. Pero también podemos ponerla en una salsera grande, llevarla a la mesa y ya en ella, servir a los comensales.
Echar en salsera - Crema de manzana con stevia
Crema en salsera - Crema de manzana con stevia
Crema de manzana con stevia 2 - Crema de manzana con stevia
3. El modo dará igual. Buen provecho.
Nota
Esta Crema de manzana con stevia se puede comer tanto caliente como fría.
Sugerencia
Esta Crema de manzana con stevia se puede comer tanto de postre, como es el caso de hoy. Como se puede servir de acompañamiento de otros platos, o simplemente como primer plato.
Y del mismo modo, que la hacemos dulce, la podemos hacer salada. Para ello, en lugar de añadirle stevia, se le añadirá una pizca de sal.
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