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Hueva de arencón al AOVE

Hueva de arencón al AOVE
 
Esta receta, se puede convertir en la tapa ideal para servir de picoteo.
 
Comensales: 2
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes
1 hueva de arencón ahumado
Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Preparación
1. Abrimos el arencón y con mucho cuidado para no romperlas, le sacamos las huevas. Como en esta ocasión, solo voy a utilizar 1 hueva, la otra la reservo junto al arencón, tapada en el frigorífico, para otra ocasión.
Arencón
Sacar huevas
2. A continuación, colocamos la hueva en un plato o bandeja.
Hueva de arencón
3. Ya en el plato, la regamos con un buen chorro de AOVE, la llevamos a la mesa y buen provecho.
Echar aceite
Hueva con aceite
Hueva de arencón al AOVE
Hueva de arencón al AOVE
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