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▷ Espaguetis engalanados 🍝

Receta de 🍝 Espaguetis engalanados. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta espaguetis de colores, con salsa de tomate con gulas y espinácas.

Espaguetis engalanados

Ingredientes (para 4 comensales)

400 gramos de espaguetis de colores
Sal gorda marina
Agua para la cocción
1 bote de tomate frito sin azúcar
1 botito pequeño de gulas en aceite de oliva
100 gramos de hojas de espinacas frescas

Preparació de los Espaguetis engalanados

1. En una olla ponemos a hervir la pasta. Con agua en cantidad suficiente y un poco de sal gorda.
Hervir pasta de colores
2. Cuando la pasta esté al dente. La retiramos y la enfriamos debajo del grifo con agua fría en un escurridor. Y la dejamos escurrir.
Espaguetis de colores
Espaguetis de colores
3. Limpiamos las hojas de espinacas. Las lavamos bien lavadas. Las dejamos escurrir y luego las partimos en trozos no muy pequeños.
Hojas de espinacas
4. Abrimos el bote de las gulas y les escurrimos el aceite.
Gulas
5. En una cazuela ponemos el tomate frito. La ponemos al fuego, a temperatura media y dejamos que comience a hervir.
Salsa de tomate
Salsa de tomate
6. Cuando el tomate comience a hervir. Metemos las gulas y una pizca de sal gorda. Les damos unas vueltas. Teniendo mucho cuidado el no quemarnos, con las salpicaduras. Tapamos y dejamos hervir apenas unos 2 minutos. 
Salsa de tomate con gulas
Salsa de tomate con gulas
7. Destapamos y metemos las espinacas. Removemos y dejamos hervir de nuevo 2 minutos.
Salsa de tomate con gulas y espinácas
Salsa de tomate con gulas y espinácas
8. Cuando hayan pasado los 2 minutos. Apagamos el fuego y retiramos la salsa.
Salsa de tomate con gulas y espinácas
9. A la hora de servir los Espaguetis engalanados. Los ponemos en platos individuales y los engalanamos con la  salsa por encima.
Espaguetis de colores
Espaguetis engalanados
10. Se recomienda comerla caliente y buen provecho.
Espaguetis engalanados

Sugerencia

Os sugiero la receta de Fideos soba blanquinegros. 
Fideos soba blanquinegros
Espaguetis engalanados

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Written by Mila Reyes

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