Receta de 👩🍳 Tajas de chapatas. Hoy vamos a elaborar unas suculentas tajas de pan chapata con tomate batido, ajo deshidratado y jamón serrano.
Tajas de chapatas
Ingredientes (para 4 comensales)
2 tomates grandes y bien maduros
400 gramos de jamón serrano en lonchas
Ajo molido deshidratado
Aceite de oliva virgen extra
4 panes tipo chapata
Preparación de las Tajas de chapatas
1. Limpiamos los tomates. Los lavamos. Los dejamos escurrir. Los troceamos y luego los metemos en la batidora y los batimos.
2. A continuación, abrimos los panes a la mitad y los tostamos un poco en la tostadora.
3. Ya tostado el pan. Regamos cada uno de los trozos, con el aceite de oliva virgen extra.
4. A continuación. Echamos una cucharada de tomate batido, en cada trozo de pan.
5. Ahora cogemos y esparcimos un poco de ajo molido y deshidratado en cada trozo de pan por encima del tomate que acabamos de poner.
6. Y por últimos. Colocamos el jamón serrano, encima de cada uno de los medios panes.
7. Ya elaboradas las Tajas de chapatas. Las llevamos a la mesa y lo hacemos ya emplatado. Colocando dos Tajas de chapatas en cada uno de los platos.
8. Lo siguiente será consumirlas. Buen provecho.
