Ensalada otoñal
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 30’
Ingredientes
100 gramos de hojas de rúcula, ya limpias
Tiempo de preparación: 30’
Ingredientes
100 gramos de hojas de rúcula, ya limpias
100 gramos de mezcla de lechuga iceberg y achicoria roja, ya limpias y troceadas
1 pechuga de pollo ya asada y troceada
1 manzana roja, ya limpia y troceada en dados
1 tomate mediano, ya limpio pelado y troceado en dados
Sal fina marina4 cucharadas de mayonesa ligera
Preparación 1. Ya todos los ingredientes listos, elegimos una ensaladera. Metemos en ella todos los ingredientes y los mezclamos.
2. Ya lista, la podemos llevar a la mesa, en la misma ensaladera y por otro lado llevar la mayonesa para que a la hora de servir la ensalada, cada comensal se sirva un acucharada de mayonesa.
3. Pero del mismo modo, podemos llevarla ya emplatada y con la cucharada de mayonesa por encima.
4. Elegid el modo que más os guste y buen provecho.
