Ensalada de pera limonera


e10563e7c17de516da6affac7a41e627 - Ensalada de pera limonera

Ensalada de pera limonera
Ingredientes (para 4 comensales)
1 Lechuga romana pequeña
1 Tomate grande
1 Pera limonera grande, bien madura
100 Gramos de atún en aceite de oliva
1 Aguacate mediano
½ Limón
Sal fina marina
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Limpiamos la lechuga. La lavamos. La dejamos escurrir. La troceamos con la misma mano y la metemos en un recipiente adecuado para hacer la ensalada.
2. Lavamos los tomates. Los dejamos escurrir. Los troceamos en daditos pequeños y los añadimos a la lechuga.
Leguga y tomate - Ensalada de pera limonera
3. Lavamos la pera. La dejamos escurrir. La limpiamos. La troceamos en daditos pequeños y los añadimos a la lechuga y el tomate.
Pera - Ensalada de pera limonera
Pera en daditos - Ensalada de pera limonera
Echar pera - Ensalada de pera limonera
4. A continuación. Abrimos la lata de atún. Lo escurrimos. Lo desmigamos un poco y lo añadimos al resto de los ingredientes.
5. Lavamos el aguacate. Lo secamos. Lo abrimos a la mitad. Le quitamos el hueso. Y con la ayuda de una cuchara. Le sacamos la carne y la metemos en un plato. Le añadimos unos granos de sal gorda. El zumo del medio limón. Echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y con la ayuda de un tenedor, lo escachamos bien escachado. Ya escachado lo añadimos al resto de los ingredientes.
Aguacate - Ensalada de pera limonera
Meter aguacate - Ensalada de pera limonera
6. A continuación. Mezclamos todos los ingredientes.
Mezclar aguacate - Ensalada de pera limonera
Ensalada mezclada - Ensalada de pera limonera
7. Esta Ensalada de pera limonera. La podemos llevar a la mesa. En una bandeja y servir o que se sirvan los comensales ya en la mesa.
Ensalada de pera limonera 1 - Ensalada de pera limonera
8. O podemos llevarla ya servida en pequeños cuencos.
Ensalada de pera limonera 2 - Ensalada de pera limonera
9. Buen provecho.
standard 150 - Ensalada de pera limonera

Artículos Relacionados

  • pinit fg en rect gray 20 - Ensalada de pera limonera

Deja un comentario