in

▷ Ensalada de pollo 🥗 🐓

Receta de 🥗 🐓 Ensalada de pollo. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de ensalada de pechuchas de pollo hervidas.

Esta Ensalada de pollo, irá acompañada de una Vinagreta de jugos de cítricos.

Ensalada de pollo

Ingredientes: (para 4 comensales)

Ingredientes para la Ensalada de pollo

1 pechuga de pollo (grande)
2 huevos de gallina frescos
4 hojas de lechuga tipos variados (grandes)
1 tomate (grande)
1 cebolla pequeña (blanca mejor)
2 rodajas de piña natural (o en su jugo)
1 manzana

Ingredientes para la Vinagreta de jugos de cítricos

1 pizco de sal marina
Aceite de oliva virgen extra (2 cucharas soperas)
Unas gotas de limón
Jugo de naranja (el zumo de una pequeña)
Jugo de piña (3 cucharas soperas)
Vinagre de Módena (1 cuchara sopera)

Preparación de la Ensalada de pollo

1. Hervimos la pechuga con un poco de sal.
Pechuga de pollo hervida
2. Después, de que se haya enfriado la troceamos en dados pequeños.
Pechuga de pollo troceada
Pechuga de pollo hervida y troceada
3. Hervimos los huevos y los troceamos en dados.
Huevos sancochados
Elaborar la ensalada de pollo
4. Lavamos las hojas de la lechuga y las  dejamos escurrir, luego las troceamos a la juliana finita.
Hojas de lechuga rizada
Hojas de lechuga en juliana
Elaborar la ensalada de pollo
5. Lavamos el tomate y lo pelamos (esto al gusto) lo troceamos a la juliana finito.
6. Limpiamos y troceamos la cebolla lo más pequeña posible.
Cebolla entera
Cebolla picadita
7. Limpiamos y troceamos la piña en dados pequeños.
Rodajas de piña tropical
Daditos de piña tropical
8. Limpiamos y troceamos la manzana en dados pequeños.
Manzana entera
Manzana en daditos
9. Después de haber añadido todos los ingredientes, a un  bol o fuente grande, los mezclamos todos. 
Ensalada de pollo
10. Lo metemos tapado en la nevera hasta la hora de servir.

Preparación de la Vinagreta de jugos de cítricos

1. Cogeremos un bol pequeño, al que añadimos y removemos.
2. Un pizco de sal fina
Sal fina
3. Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
4. Unas gotas de limón
Unas gotas de limón
5. Jugo de naranja 
Jugo de naranja
6. Jugo de piña 
7. Vinagre de Módena 
Vinagre de Módena
Vinagreta de jugos de cítricos
Ensalada de pollo

Presentación de la Ensalada de pollo

1. A la hora de servir la Ensalada de pollo. La llevamos a la mesa, acompañada de la Vinagreta de jugos de cítricos. Y servimos o que cada uno, se sirva de ambas a su gusto.
2. Buen provecho.
Ensalada de pollo

Sugerencia

A esta Ensalada de pollo, se le puede sustituir la Vinagreta de jugos de cítricos por, una Salsa de mostaza. 
Salsa de mostaza
Ensalada de pollo

What do you think?

Written by Mila Reyes

Comments

Deja un comentario

You have to agree to the comment policy.

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

Responsable: Mila Reyes
Finalidad: Gestionar y publicar tu comentario.
Legitimación: Tu consentimiento.
Tratamiento: Tu comentario puede que lo revise un servicio de detección automática de spam, Akismet.
Los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Axarnet (proveedor de hosting de recetasypoemas.com) dentro de la UE. Ver Política de Privacidad de Axarnet.
Derechos: Acceso, rectificación, limitación y supresión de los datos, así como otros derechos, como se explica en nuestra Política de Privacidad. 
Plazo de conservación de los datos: Los datos proporcionados se conservarán indefinidamente o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales. 
Para más información consulta nuestra Política de Privacidad.

Loading…

0

▷ La noche el viento acallará 📖

▷ Pollo a lo verde 🍗 🌿 🥒