▷ Conejo arroz y salsa de frutos secos en reducción de vino tinto 🐇 🍚 🍷


Receta de 🐇 🍚 🍷 Conejo arroz y salsa de frutos secos en reducción de vino tinto. Hoy vamos a preparar un delicios plato combinado, en el que van a estar presentes tres recetas; Conejo al chimichurri, el Arroz blanco y la Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto.

Conejo arroz y salsa de frutos secos en reducción de vino tinto

Ingredientes: (para 4 comensales)

Ingredientes y preparación del Conejo al chimichurri

En la Categoría de Recetas. Ver Ingredientes y Elaboración. En el Apartado de Carnes.

Conejo al chimichurri
Aceite con ajos
Freír el conejo al chimichurri
Conejo al chimichurri

Ingredientes para el Arroz blanco

100 gramos de arroz blanco
Un diente de ajo
1 cuchara de aceite de oliva
Agua
Sal gorda marina

Preparación del Arroz blanco

1. Lavamos el arroz y lo dejamos escurrir.
2. Ponemos en un caldero 1 cuchara de aceite de oliva a calentar.
3. Le añadimos el diente de ajo, partido en dos a lo largo.
4. Luego le ponemos el arroz blanco y lo salteamos un poco.
5. Le ponemos el agua (siempre el doble del arroz) y un poco de sal gorda.
6. Lo dejamos al fuego unos 10 minutos (vigilando de vez en cuando, que no se nos agarre al fondo del caldero).
7. Cuando esté guisado, lo retiramos del fuego, para que no se nos pase.

Ingredientes y preparación de la Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto

En la Categoría de Recetas. Ver Ingredientes y Elaboración. En el Apartado de Salsas.

Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto

Forma de servir el Conejo arroz y salsa de frutos secos en reducción de vino tinto

1. Para llevarlo a la mesa lo podemos llevar emplatado por raciones, poniendo el Conejo al chimichurri, acompañado del Arroz blanco y un poco de la Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto. O servido en una fuente el Conejo, en otra el Arroz, llevando también, la Salsa en una salsera. Donde ya todo en la mes, cada comensal se irá sirviendo a su gusto.
Conejo al chimichurri
Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto
2. Se recomienda comer este plato de Conejo arroz y salsa de frutos secos en reducción de vino tinto, antes de que se enfríe.
Conejo arroz y salsa de frutos secos en reducción de vino tinto
3. Buen provecho.
Conejo arroz y salsa de frutos secos en reducción de vino tinto
Conejo, arroz y salsa de frutos secos, en reducción de vino tinto

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