Plato de paletilla Ibérica


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Plato de paletilla Ibérica
 
Este Plato de paletilla Ibérica. Es ideal para comer tanto de picoteo, como de entrantes. Para comer en compañía de la familia, o de los amigos. También solo porqué no. Es de lo más sencillo y rápido de preparar. Pues se trata solo de cortarla, emplatarla y servirla.
Paletilla ib%C3%A9rica - Plato de paletilla Ibérica 
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes
400 gramos paletilla ibérica
Paletilla ib%C3%A9rica - Plato de paletilla Ibérica
100 de regañas de aceite de oliva virgen extra
Rega%C3%B1as de AOVE - Plato de paletilla Ibérica
Preparación
1. Elegimos un plato llano, o una bandeja. Que nos sirva para poner la paletilla y que, a la vez nos valga para llevar a la mesa.
2. A continuación, partimos la paletilla en rodajas pequeñas y finas. A medida que las vamos partiendo, las vamos depositando en el recipiente elegido.
Paletilla ib%C3%A9rica 1 - Plato de paletilla Ibérica
3. Ya partida, la llevamos a la mesa y que los comensales se sirvan a su gusto.
Paletilla ib%C3%A9rica 2 - Plato de paletilla Ibérica
4. Por otro lado, llevamos la bandejita con las regañas, para que cada uno se sirva a su gusto y buen provecho.
Rega%C3%B1as de AOVE - Plato de paletilla Ibérica
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